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Página Principal / Livros de Alessandra Fernandes Rosa
Estudo proteômico do efeito da atmosfera modificada na estabilidade da cor e na vida útil da carne suína acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack sob refrigeração
Autor: Alessandra Fernandes Rosa
Categoria:
Formato: .pdf
Tamanho: 3,04
MB
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