( PDF ) Caminhos do futuro: finanças, administração tecnologia para o turismo

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Módulos

Matemática e Estatística

Introdução às Finanças

e Administração

Empreendedorismo

Tecnologia

Autores

Leonardo Pujatti

Marlene Alves Dias

Guilherme Alvarez de Todelo Padilha

Marciel Aparecido Consani

Coordenação

Regina Araujo de Almeida

Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Édson Leite

Maria Ataíde Malcher

FINANÇAS,

ADMINISTRAÇÃO

E TECNOLOGIA

PARA O TURISMO

Livro do Aluno

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O Ministério do Turismo está lançando a coleção de livros de educação para o

turismo, um produto do projeto Caminhos do Futuro. Trata-se de mais uma iniciativa

para envolver toda a sociedade no esforço de dar qualidade e aumentar a competi-

tividade do turismo brasileiro, com vistas no desenvolvimento econômico e social do

Brasil. Neste caso, com os olhares voltados para professores e alunos do ensino

fundamental e médio da rede pública.

Os livros abordam temas relevantes para o turismo no país. Mostram caminhos e

a importância de se desenvolver o turismo de forma sustentável e inclusiva, gerando

renda e benefícios para todos os brasileiros. O desafio é capacitar professores em

conteúdos de turismo, para que absorvam novos conhecimentos e despertem nas

crianças e jovens o interesse pela conservação do patrimônio natural e cultural e

também pelas carreiras emergentes no mercado do turismo.

O projeto Caminhos do Futuro se insere nas diretrizes do Plano Nacional de Turismo,

que reconhece o turismo como atividade econômica e incentiva parcerias para o

desenvolvimento do setor. A coleção de educação para o turismo é um exemplo da

união de esforços entre o Ministério do Turismo, o Instituto de Academias Profissio-

nalizantes, a Academia de Viagens e Turismo e a Universidade de São Paulo, com

apoio da Fundação Banco do Brasil.

Esse esforço conjunto de agentes públicos e privados vai permitir dotar as escolas

brasileiras de material didático-pedagógico de qualidade, democratizando para todo

o País o conhecimento sobre as várias faces do turismo e suas potencialidades. As

crianças e jovens terão a oportunidade de vislumbrar no turismo um fator de construção

da cidadania e de integração social. A possibilidade de um futuro melhor para todos.

Walfrido dos Mares Guia

Ministro do Turismo

APRESENTAÇÃO

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:373

Apoio

Ministério do Turismo

Ministro

Walfrido dos Mares Guia

Secretaria Executiva

Secretário

Márcio Favilla Lucca de Paula

Secretaria Nacional de Programas

de Desenvolvimento do Turismo

Secretária

Maria Luisa Campos Machado Leal

República Federativa do Brasil

Presidente: Luiz Inácio Lula da Silva

Departamento de Qualificação e

Certificação e de Produção

Associada ao Turismo

Diretora

Carla Maria Naves Ferreira

Coordenação-Geral de

Qualificação e Certificação

Coordenadora-Geral

Tânia Mara do Valle Arantes

Consultoria Técnica do Projeto

Consultora da UNESCO

Maria Aparecida Andrés Ribeiro

Revisão Técnica e Adequação

de Textos

Acompanhamento e Avaliação

do Projeto

Consultora do PNUD

Stela Maris Murta

Conselho

Presidente

Tasso Gadzanis

Vice-Presidente

Flávio Mendes Bitelman

Secretário

Nilton Volpi

Tesoureiro

Osmar Malavasi

Diretora Acadêmica

Regina Araujo de Almeida

Conselho Consultivo

Caio Luiz de Carvalho

Luís Francisco de Sales

Manuel Pio Corrêa

IAP – Instituto de Academias Profissionalizantes

Equipe Academia de Viagens e

Turismo - AVT

Coordenação

Prof. Dr. Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Assistente Administrativo

Silvânia Soares

Assistente Financeiro

Carmen Marega

Assistente Técnico

Marcelo Machado Silva

Material Didático do Projeto

Caminhos do Futuro

Equipe de Coordenação

Regina Araujo de Almeida

Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Edson R. Leite

Maria Ataíde Malcher

Revisão de Português

Celina Maria Luvizoto

Laura Cristo da Rocha

Vanda Bartalini Baruffaldi

Revisão Editorial

Débora Menezes

Consolidação Final dos textos

Silvânia Soares

Coordenação de Projetos

Prof. Dr. Ricardo Ricci Uvinha

Núcleo de Turismo da Universidade de São Paulo

Coordenação Geral: Profa. Dra. Beatriz H. Gelas Lage

Coordenação Documentação

Profa. Dra. Regina A. de Almeida

Coordenação de Marketing

Prof. Dr. Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Coordenação de Eventos

Prof. Dr. Edson R. Leite

Qualquer parte desta obra poderá ser reproduzida para fins

educacionais e institucionais, desde que citada a fonte.

Escola de Artes, Ciências e Humanidades – EACH

Curso de Lazer e Turismo

Diretor: Dante De Rose Júnior

Coordenadora: Beatriz H. Gelas Lage

FBB – Fundação Banco do Brasil

GTTP – Global Travel & Tourism Partnership

Diretora: Dra. Nancy Needham

USP – Universidade de São Paulo

FFLCH – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas

Diretor: Gabriel Cohn

Departamento de Geografia - Chefe: Jurandyr Ross

LEMADI - Laboratório de Ensino e Material Didático

Coordenador: Prof. Dr. Francisco Capuano Scarlato

Técnica Responsável: Waldirene Ribeiro do Carmo

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:374

MÓDULO I - MATEMÁTICA E ESTATÍSTICA

APRESENTAÇÃO ............................................................................................ 8

TEMA 1: NOÇÕES BÁSICAS DE MATEMÁTICA .............................................. 8

Porcentagens .................................................................................. 8

Função afim ..................................................................................... 9

TEMA 2: NOÇÕES BÁSICAS DE ESTATÍSTICA .............................................. 10

Coleta dos dados ........................................................................... 10

Estatística ...................................................................................... 10

Variáveis, atributos, caracteres ..................................................... 11

Escolha da escala de medida ........................................................ 12

TEMA 3: REPRESENTAÇÕES GRÁFICAS DAS DISTRIBUIÇÕES ...................... 13

Diagramas em estrelas ou em barras, histogramas ...................... 13

Aplicação 1 .................................................................................... 14

Aplicação 2 .................................................................................... 15

TEMA 4: ÍNDICES DE POSIÇÃO OU DE TENDÊNCIA CENTRAL ..................... 16

Moda, mediana e média ............................................................... 16

a) Medida de posição: a moda ...................................................... 16

b) Medida de posição: a mediana ................................................. 17

c) Medida de posição: a média aritmética .................................... 18

TEMA 5: FINANÇAS E CUSTOS .................................................................... 19

Componentes patrimoniais ........................................................... 19

MÓDULO II - INTRODUÇÃO ÀS FINANÇAS E ADMINISTRAÇÃO

APRESENTAÇÃO .......................................................................................... 22

TEMA 1: CONCEITOS BÁSICOS EM ADMINISTRAÇÃO ................................ 22

Organizações................................................................................. 22

Objetivos ........................................................................................ 22

Recursos ........................................................................................ 22

Processos de transformação ......................................................... 22

Divisão de trabalho ........................................................................ 23

Funções organizacionais ................................................................ 23

TEMA 2: ORGANIZAÇÃO PÚBLICA E PRIVADA DE TURISMO ....................... 25

Organizações do setor privado ..................................................... 25

Organização sem fins lucrativos .................................................... 25

Organizações do setor público ...................................................... 26

TEMA 3: FATORES QUE INTERFEREM NO MERCADO DE TURISMO ............ 26

A demanda e o preço ................................................................... 27

A oferta e o preço ........................................................................ 28

A noção de equilíbrio ..................................................................... 29

TEMA 4: FINANÇAS E CUSTOS .................................................................... 30

Balanço de fontes e aplicações ..................................................... 30

Fontes de recursos ........................................................................ 30

Custo ............................................................................................. 31

Sumário

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:375

Sumário

MÓDULO III - EMPREENDEDORISMO

APRESENTAÇÃO .......................................................................................... 36

TEMA 1: EMPREENDEDORISMO COMO OPÇÃO DE CARREIRA .................. 36

Perfil do empreendedor ................................................................ 36

TEMA 2: CENÁRIO DO EMPREENDEDORISMO NO BRASIL .......................... 37

TEMA 3: CENÁRIO DO TURISMO PARA O BRASIL ........................................ 38

TEMA 4: FRENTES NO TURISMO .................................................................. 38

TEMA 5: PLANO DE NEGÓCIOS (BUSINESS PLAN) ....................................... 39

Análise de mercado ....................................................................... 39

Análise da concorrência ................................................................ 40

Missão da empresa ....................................................................... 40

Finanças ......................................................................................... 41

TEMA 6: IMPORTÂNCIA DA PESQUISA ........................................................ 43

TEMA 7: REDE DE RELAÇÕES ...................................................................... 43

TEMA 8: EMPREENDEDORISMO INFORMAL ................................................ 44

MÓDULO IV - TECNOLOGIA

APRESENTAÇÃO .......................................................................................... 46

TEMA 1: A TECNOLOGIA DIGITAL E SEUS FUNDAMENTOS ........................ 46

Introdução histórica à microinformática ....................................... 46

Ténica x tecnologia .................................................................. 46

Introdução técnica à microinformática ......................................... 47

Digitalização ............................................................................ 47

Quais as partes que compõem um sistema

digital de informação? ............................................................ 47

Peopleware ............................................................................. 48

Software ................................................................................. 49

Hardware ................................................................................ 49

Como o computador “pensa”? .................................................... 49

O que é interface? .................................................................. 49

Um mundo em rede ................................................................ 50

TEMA 2: O COMPUTADOR NO DIA-A-DIA ................................................... 51

Interface homem/computador ...................................................... 51

Ergonomia ............................................................................... 51

Segurança elétrica .................................................................. 52

Segurança lógica ..................................................................... 52

Operações básicas ......................................................................... 54

TEMA 3: APLICATIVOS E SISTEMAS EM TURISMO ...................................... 55

Ferramentas corporativas ............................................................. 55

Automatização para agências de viagem ..................................... 56

Ferramentas para hotelaria .......................................................... 58

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................. 60

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:376

Autores: Leonardo Pujatti

Marlene Alves Dias

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:377

Neste módulo, você vai conhecer e discutir os principais conceitos relativos à matemática. Pesquisas e trabalhos

extraclasse são parte das atividades que contribuirão para você compreender melhor a matemática aplicada ao turismo.

O objetivo é levá-lo a descobrir algo mais sobre as atividades do profissional de turismo no tocante ao

controle financeiro e administrativo dos negócios.

TEMA 1

NOÇÕES BÁSICAS DE MATEMÁTICA

TEMA 1

NOÇÕES BÁSICAS DE MATEMÁTICA

Para compreender melhor algumas aplicações de finanças e administração discutidas neste programa, o estudante

deverá ter certas noções básicas de matemática que serão de grande ajuda para as análises financeiras e tomadas de

decisão. Em geral, estas são mais bem formuladas quando o responsável dispõe de estimativas que lhe mostram as

tendências do mercado. Certamente, estas estimativas poderão ser alteradas por fatores que não foram con-

siderados ao calculá-las, mas são de grande utilidade para direcionar o plano de negócios de qualquer instituição.

Além disso, quando um estudante se inscreve num curso de turismo, ele não espera ter que estudar matemática,

mesmo que se trate somente das noções básicas. Por isso, procuramos exemplos concretos para a manipulação de

números e gráficos e reduzimos, tanto quanto possível, os símbolos, índices e expoentes importantes para os

matemáticos. Essa vontade de simplificação passa pela explicação passo a passo dos procedimentos de cálculo. O

estudo de noções básicas de matemática, nesta primeira etapa, envolve a familiarização com técnicas e raciocínios

cujo objetivo é facilitar a análise das formas e métodos que visem a melhorias de desempenho da organização.

Muitas vezes, para compreender o que poderá ocorrer numa determinada organização, devemos coletar dados

durante algum tempo para, então, representá-los graficamente e, em seguida, inferir sobre como melhorar o

desempenho. Além disso, os cálculos e manipulações matemáticas podem auxiliar o estudante a compreender as

questões associadas à aplicação de juros e descontos, cálculo de taxas cambiais, cobrança de diárias de hotéis e

pousadas, assim como das taxas associadas aos diferentes serviços prestados pelas organizações de lazer e turismo.

Como exemplo, pensemos na compra de um bilhete de avião: em geral, há uma cláusula que trata da devolução

do valor pago ou da mudança da data da viagem. Nessa cláusula, os valores que deverão ser pagos pelo cliente ao

trocar a data da viagem ou da quantia que poderá ser devolvida, no caso de desistência, são dados em forma de

percentual calculado sobre o preço do referido bilhete e, muitas vezes, os operadores das agências de viagem são

contatados pelos clientes para auxiliar nessas operações.

Porcentagens ____________________________________________________________

a% significa ‘a por cento’. Um lucro de 15% significa que obtivemos 15 reais de lucro para 100 reais

aplicados originalmente.

 Encontrar o valor efetivo quando conhecemos a porcentagem e o total.

Exemplo: num grupo de 400 clientes, sabemos que 40% são mulheres.

Quantas mulheres existem no grupo?

40 = ? ⇒ ? = 40x400 ⇒ ? = 160

100 400 100

Existem 160 mulheres.

 Encontrar a porcentagem quando conhecemos o valor efetivo e o total.

Exemplo: Existem 160 mulheres sobre 400 clientes. Qual a porcenta-

gem de mulheres?

160

⇒ ? =

160x100

⇒ ? = 40

400 100 400

Existem 40% de mulheres.

APRESENTAÇÃO

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:378

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Função Afim ____________________________________________________________

A função afim é uma função definida do conjunto dos reais que a cada elemento do primeiro conjunto associa

um único elemento do segundo conjunto, obedecendo à seguinte lei:

y = ax + b

onde y é um elemento do segundo conjunto ou conjunto de chegada (contra-domínio), x é um elemento do

conjunto de partida (domínio), a é a taxa de variação de y em relação a x, e b é o valor de y para x igual a zero, que,

no estudo dos movimentos, é considerado ponto de partida, e no estudo das relações entre demanda, oferta e

preço, é considerado como o preço inicial.

Para compararmos duas funções, afim é sempre interessante construir seus gráficos.

Exemplo: Pesquisando duas agências que alugam carros, um cliente encontrou as seguintes propostas:

 A agência 1 cobra uma taxa de 25 reais mais 2 reais por quilômetro rodado;

 A agência 2 cobra uma taxa de 40 reais mais 1 real por quilômetro rodado.

Qual das duas agências oferece o melhor preço?

Para determinar qual das duas agências oferece o melhor preço, podemos escrever:

= 25 + 2x, onde x corresponde aos quilômetros rodados.

= 40 + x, onde x corresponde aos quilômetros rodados.

Considerando y

= y

, temos: 25 + 2x = 40 + x.

Resolvendo a equação do primeiro grau em x, temos 2x – x = 40 – 25. Logo, x = 15. Verificamos que os preços

das agências 1 e 2 são iguais quando nos deslocamos 15 quilômetros.

Para determinar qual agência oferece o melhor preço, construímos o gráfico das funções encontradas, utili-

zando os pontos:

agência 1 (y

= 25 + 2x)

agência 2 (y

= 40 + x)

x = 0, y = 25 e

x = 15, y = 55

para a agência 1

x = 0, y = 40 e

x = 15, y = 55

para a agência 2

No gráfico, consideramos a escala do eixo y com variação de 10 e a escala do eixo x com variação de 5. No caso

de valores muito grandes, podemos iniciar de um determinado valor, mantendo a variação escolhida.

Analisando o gráfico onde estão representadas as duas funções, verificamos que para x = 15 quilômetros

y = 55 reais. Portanto, as duas agências cobrariam o mesmo valor, não oferecendo nenhuma vantagem, mas a

agência 1 é mais interessante se desejamos utilizar o carro para percorrer distâncias menores que 15 quilômetros.

Para distâncias maiores, a agência 2 é a que deve ser escolhida. Assim, é claro que o cliente deve avaliar quantos

quilômetros ele pretende rodar com o carro para escolher a melhor oferta.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:379

No mercado atual, devemos controlar e prever resultados

futuros para melhor concorrer com outras empresas. Para

isto, necessitamos recorrer a alguns recursos de estatística

que permitem analisar e fazer estimativas para situações

futuras.

Coleta dos dados ______________________

Para avaliar situações de mercado, necessitamos coletar

dados, isto é, recolher - sobre um ou vários objetos - uma ou

duas características. Por exemplo, cada cliente pode ser des-

crito por um número importante de características: sexo, ida-

de, bairro em que habita, jornal preferido, relação com os fatos do cotidiano, preferência musical, preferência por

roteiros ou cidades turísticas, lazer preferido, etc. Essa descrição, repetida para cada cliente, embora forneça uma

imagem do grupo muito próxima da realidade, é de difícil manipulação dada a grande quantidade de elementos

que possui. Normalmente, para evitar dificuldades na manipulação desses dados, selecionam-se alguns elemen-

tos que se suponha sejam mais importantes.

Essas referências consideradas sobre cada sujeito não esgotam, é evidente, tudo o que caracteriza uma

pessoa; elas são simplesmente facetas sobre as quais o pesquisador decidiu orientar a projeção, levando em

conta as questões que colocou ou as hipóteses que formulou.

Estatística _______________________________________________________________

A palavra estatística tem três sentidos:

 É um conjunto de dados numerados, contendo as informações sobre um certo fenômeno;

 É uma disciplina científica, cujo objetivo é extrair informações de uma amostra em vista de uma previsão ou

de uma decisão;

 É uma função da amostra.

Nesse momento, nosso objetivo é ‘analisar nossos próprios dados’. Assim, vamos estudar a descrição estatís-

tica e a exploração dos dados. Vamos nos fixar nos exemplos concretos para efetuar a manipulação dos números

e dos gráficos e reduzir, tanto quanto possível, os símbolos, índices e expoentes.

A partir da coleta de dados, devemos compreender como analisar nossos dados. Por isso, vamos considerar

algumas definições que podem auxiliar na organização e análise dos mesmos.

1) No contrato de uma determinada empresa aérea, consta que a troca da data do embarque para três dias após a

data marcada depende de vaga no vôo e terá um acréscimo de 20% sobre o valor do bilhete, que é de ida e volta

para Manaus por 600 reais. Qual o valor final do bilhete em caso de embarque três dias após a data marcada?

2) Um empresário vem participar de uma feira em São Paulo no mês de setembro e resolve comprar lembranças

para seus filhos. Em um determinado shopping center da capital paulista, encontra todas as lojas em promo-

ção, oferecendo seus produtos com descontos de 30% sobre o preço da etiqueta. O empresário escolhe uma

boneca para sua filha. Na etiqueta, consta o valor de 150 reais. Qual é o valor final do produto?

3) Podemos escrever a fórmula para o cálculo do valor da fatura mensal telefônica de um determinado cliente

como F = 35 + 0,2n, onde F é o valor total da fatura, 35 corresponde à taxa mensal de assinatura, 0,2 o preço

de cada pulso e n o número de pulsos utilizados durante um mês. Desta forma, podemos determinar quanto

cada cliente deverá pagar em função do número de pulsos utilizados por ele durante um mês. Construa uma

tabela baseada nestes valores.

TEMA 2

NOÇÕES BÁSICAS DE ESTATÍSTICA

TEMA 2

NOÇÕES BÁSICAS DE ESTATÍSTICA

Fonte: Microsoft Office Online

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3710

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

População estatística _____________________________________________________

A população pode ser constituída de objetos particulares (as viagens do catálogo de uma determinada agência,

por exemplo), de eventos (os shows de uma determinada casa), de pessoas (os habitantes de Maceió, os participan-

tes de um congresso), de grandes conjuntos (os países da Europa).

Critérios de inclusão e exclusão ___________________________________________

Os critérios que definem e limitam se um elemento pertence a uma população estatística devem ser estrita-

mente precisos. A população deve ser definida de maneira precisa.

Amostragem ____________________________________________________________

Em geral, não é necessários que sejam coletados os dados sobre toda a população. Por isso, selecionamos um

fragmento, um subconjunto dos elementos da população chamado amostra. Esta seleção deve ser feita de forma

particular, para que os resultados obtidos sobre esta amostra permitam ‘inferir’ sobre o que teríamos obtido se

tivéssemos coletado os dados de toda a população. Isto significa dizer que estudando a amostra, é possível

considerar os resultados como sendo aplicáveis a toda a população.

Unidades estatísticas _____________________________________________________

Cada elemento (objeto/sujeito) para o qual vamos analisar as medidas relativas de cada variável é chamado

indivíduo estatístico ou unidade estatística.

Geralmente, a unidade estatística é realmente o elemento de origem, um elemento concreto: cada cliente de

uma agência, cada participante de um congresso, etc.

Estes elementos serão referenciados apenas por números que não possuem nenhuma propriedade particular

e cuja atribuição é totalmente aleatória (a ordem desses números não obedece a nenhuma lógica). Poderíamos,

também, considerar as letras do alfabeto ou qualquer outro símbolo.

Variáveis, atributos, caracteres ____________________________________________

Cada uma das características estudadas é chamada atributo, caractere ou variável, na medida em que ela é

suscetível de consideração sobre diferentes eventos, diversas possibilidades de realização (diferentes valores ou

estados).

Modalidades ____________________________________________________________

Cada um desses ‘eventos’ é denominado modalidade. A variável ‘sexo’, por exemplo, pode ter dois estados,

isto é, duas modalidades diferentes: ‘homem’ ou ‘mulher’.

Resultados dos dados coletados: as observações ___________________________

O resultado da medida escolhida sobre uma unidade estatística com relação a uma variável é uma observação.

Os dispositivos de medida ________________________________________________

Medida é fazer corresponder números a coisas, segundo determinadas regras. É fazer corresponder certas

propriedades das coisas a certas propriedades dos números.

Como exemplo, podemos operacionalizar a variável ‘gostar de viajar’ por meio do número de viagens realizadas

em um ano. Uma pessoa que faz 10 viagens em um ano viaja duas vezes mais que aquela que viajou 5 (proprie-

dade dos números); mas podemos dizer que ela gosta duas vezes mais de viajar? O indicador utilizado (número

de viagens) é bem adaptado como propriedade dos números, mas será bem adaptado para a variável subjacente

que será medida? Parece uma aventura menor, nesse caso, considerar somente que o primeiro sujeito gosta mais

de viajar do que o segundo.

Noções de escala de medida ______________________________________________

Em turismo, as propriedades métricas das variáveis estudadas são quase sempre hipotéticas. Portanto, somos

obrigados a utilizar escalas que só podem possuir propriedades métricas particulares.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3711

Problema geral __________________________________________________________

Consideremos, por exemplo, a seguinte tabela, que provém de dados inventariados sobre os clientes de uma

determinada agência:

nome identificador idade peso sexo profissão gostar de viajar

Júlia 001 25 52 fem economista não gosta

Luís 002 30 63 masc professor adora

O principiante em estatística já sabe que as diversas colunas não devem ser tratadas da mesma maneira e que,

se ele quiser resumir o conjunto de uma coluna, não utilizará os mesmos procedimentos para todas as colunas.

Em tabelas comerciais, podemos identificar o sujeito, pois a análise de suas preferências poderá auxiliar o opera-

dor em contatos futuros.

Se considerarmos somente as duas primeiras unidades estatísticas, as duas medidas que obtivemos para cada

variável são diferentes. Apesar disso, as diferentes idades – 25 anos para um e 30 anos para o outro – não são

tratadas da mesma forma como a diferença entre ser professor ou economista.

Os instrumentos de medida utilizados têm características diferentes. De forma geral, podemos classificá-los

em três tipos, segundo as relações que esses instrumentos permitem instaurar entre as observações coletadas.

É habitual denominar de escala esses instrumentos de medida. As escalas são constituídas por diferentes

modalidades (estados ou valores), que podem ser consideradas para uma variável, levando em conta o instrumen-

to de medida escolhido.

Escolha da escala de medida ______________________________________________

Certas variáveis implicam a escala que devemos utilizar. O sexo, por exemplo, só pode ser ‘medido’ sobre uma

escala nominal (ou pseudo-numérica). Chamamos então de variável categorial e o termo ‘variável’ é, certas vezes,

substituído pelo termo ‘caractere’.

Inversamente, outras variáveis permitem uma escolha mais vasta quanto à escala de medida possível. O

pesquisador deve estar consciente de que podemos escolher não somente o instrumento de medida, mas tam-

bém a escala de medida mais apropriada.

Exemplos:

 Podemos reter somente as categorias ‘sempre’, ‘muitas vezes’, ‘quase sempre’ e ‘nunca’. Estamos, portan-

to, sobre uma escala em classes ordinais.

 Podemos reter somente as categorias ‘não escolhida’, ‘escolhida’ e tratar os dados sob a forma de uma

escala nominal dicotômica.

Aplicação _______________________________________________________________

Queremos conhecer a opinião mais ou menos favorável dos clientes de uma determinada agência com relação

à seguinte proposição: ‘desejamos operacionalizar todas as nossas vendas pela internet’.

Dê sua opinião sobre esta proposição.

A. Não favorável D. Muito favorável

B. Pouco favorável E. Muitíssimo favorável

C. Favorável

As cinco modalidades possíveis de respostas constituem uma ‘ordem’ e estamos em presença de uma escala

ordinal (classes ou categorias ordenadas).

 Se introduzirmos uma modalidade de resposta suplementar - ‘sem opinião’ ou ‘não sei’ - essa modalidade

não encontra lugar na escala de intensidade anterior, e o novo conjunto de modalidades possíveis formará

uma nova escala nominal.

 Poderíamos, de forma mais simplificada, perguntar: ‘Você é favorável a esta proposição?’ E solicitar como

resposta ‘sim’ ou ‘não’.

 Poderíamos, igualmente, pedir a cada sujeito para atribuir uma nota que indicasse sua escolha, de 0 a 10,

por exemplo, 0 indicando uma opinião não favorável e 10 significando uma opinião muitíssimo favorável.

A escala seria numérica.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3712

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

1) Um pesquisador apresenta a hipótese: ‘Os homens viajam mais para o Nordeste do que as mulheres’ (relação

entre sexo e viagem).

•A população estatística na qual ele está interessado é constituída dos clientes da agência X. Ele pode

restringir sua população aos clientes que viajam para as capitais do Nordeste. Nas conclusões de sua

pesquisa, ele deverá mencionar esses critérios.

• Exceto quando se trata de um recenseamento nacional, ele recolherá seus dados somente sobre um

número limitado de pessoas que constituirão sua amostra.

• Cada cliente será uma unidade estatística.

• As variáveis são o sexo dos clientes e suas escolhas de viagem.

• As modalidades da variável sexo são ‘homem’ e ‘mulher’.

• As modalidades possíveis da variável viagem são as diferentes cidades do Nordeste servidas pela agência.

• As modalidades efetivas da variável viagem são as cidades escolhidas por pelo menos um cliente.

Monte uma tabela com os dados estatísticos.

2) Considere a seguinte tabela, extraída de uma pesquisa realizada por uma agência de turismo:

nome identificador idade peso sexo profissão gostar de viajar

Júlia 001 25 52 fem economista não gosta

Luís 002 30 63 masc professor adora

Analise o número de pessoas de determinado sexo, profissão, idade, etc. Coloque códigos para as categorias

para facilitar a análise dos resultados.

TEMA 3

REPRESENTAÇÕES GRÁFICAS DAS

DISTRIBUIÇÕES

TEMA 3

REPRESENTAÇÕES GRÁFICAS DAS

DISTRIBUIÇÕES

A distribuição de efetivos de uma variável permite deter-

minar quantas observações foram coletadas para cada moda-

lidade dessa variável. Essa indicação pode ser lida facilmente

na tabela, mas podemos desejar repre0sentá-la de uma forma

mais atraente.

O objetivo de um diagrama visual, que representa uma

distribuição de efetivos, é colocar em evidência as irregulari-

dades ou regularidades dessa distribuição, seus picos e seus

vales, sua eventual semelhança com uma forma conhecida.

Um diagrama visual deve poder ser lido diretamente, inde-

pendentemente do comentário que possa acompanhá-lo.

Diagramas em estrelas ou em barras: histogramas __________________________

O objetivo de tais gráficos é visualizar os efetivos correspondentes às diferentes modalidades de uma variável.

a) Método

Desenhamos uma linha horizontal sobre a qual indicamos todas as modalidades possíveis de uma variável. Em

todos os casos, indicamos todas as modalidades possíveis compreendidas no intervalo de variação, assim como

o nome dessa variável.

Fonte: Microsoft Office Online

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3713

Observações:

 Utilizando-se um agrupamento em classes, indicamos sobre essa linha os valores centrais das classes.

 Tratando-se de uma variável nominal, não orientamos a linha, pois a ordem na qual dispomos as modali-

dades da variável sobre essa linha é totalmente arbitrária.

 Tratando-se de uma variável de intervalos, orientamos essa linha horizontal e respeitamos uma escala (o

espaço compreendido entre dois valores sucessivos deve ser igual ao que separa dois outros valores

sucessivos). A linha torna-se então um eixo, e é importante considerar sobre ele um sistema particular se os

valores da variável não começam por zero (por exemplo, o sinal // entre 0 e a primeira modalidade).

 O fato de escolher o eixo horizontal para a variável é arbitrário e convencional.

 Os softwares que permitem visualizar as distribuições de efetivos utilizam quase sempre o eixo vertical para

indicar a variável, sendo os efetivos representados por colunas de estrelas ou barras horizontais.

b) As estrelas

Em colunas, acima de cada modalidade da linha precedente, marcamos uma estrela para cada unidade

estatística pertencente a essa modalidade. O número de estrelas é, portanto, equivalente ao efetivo da modalida-

de, e a altura de cada coluna corresponde a esse efetivo. Podemos decidir que cada estrela representa um certo

número de unidades estatísticas em vez de uma única. Essa regra é a mesma para todas as modalidades.

c) As barras

Podemos traçar, acima de cada modalidade, uma barra vertical cuja altura corresponde ao efetivo, segundo

uma determinada escala. É usual traçar à esquerda do gráfico um eixo vertical, sobre o qual indicamos os efetivos,

levando em conta a escala escolhida.

Podemos igualmente indicar o efetivo acima da barra. E podemos, ainda, utilizar as freqüências ou as porcen-

tagens no lugar dos efetivos para construir o diagrama.

d) Outros Gráficos

Existem outros tipos de gráficos, como pizza, linha, barras duplas, etc.

Aplicação 1

Interrogamos 120 pessoas para saber se elas utilizam seus cartões de crédito. A distribuição de efetivos é a

seguinte:

jamais às vezes quase sempre muitas vezes sempre total

efetivos 25 40 20 0 35 120

freqüências 0,21 0,33 0,17 0 0,29 1

porcentagens 21% 33% 17% 0 29% 100

Considerando uma estrela como equivalente a 5 respostas, podemos construir o seguinte gráfico.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3714

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Aplicação 2

Considere a seguinte distribuição de efetivos das notas obtidas de 217 pessoas, a seguir construa um diagra-

ma em barras.

Notas 012345678910total

Efetivos 12 20 30 15 0 20 25 35 20 15 25 217

Existem outros tipos de gráficos interessantes tais como pizza, linhas, barras duplas, bolhas, etc., dependendo

do tipo de aplicação.

1) Considere uma amostra com 100 clientes de uma agência de turismo para saber a freqüência de idas das

pessoas ao exterior. A distribuição de efetivos é a seguinte:

jamais às vezes quase sempre muitas vezes sempre total

efetivos 25 40 20 0 20 120

freqüências 0,20 0,40 0,20 0 0,20 1

porcentagens 20% 30% 20% 0 20% 100

Construa um gráfico de estrelas para este problema.

2) Considere a seguinte distribuição de efetivos da Aplicação 1:

jamais às vezes quase sempre muitas vezes sempre total

efetivos 25 40 20 0 35 120

porcentagens 21% 33% 17% 0 29% 100

Faça um gráfico de pizza. Caso tenha acesso ao Excel, utilize a ferramenta.

Considerando a seguinte distribuição de efetivos da Aplicação 2, faça um gráfico de pizza:

Notas 012345678910total

Efetivos 12 20 30 15 0 20 25 35 20 15 25 217

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3715

moda

Os índices de posição, também chamados de índices de tendência central, são estatísticas descritivas aplicadas

a variáveis quantitativas que representam uma distribuição e resumem informações. Os principais índices de

posição são: a moda, a mediana e a média.

Moda, mediana e média __________________________________________________

a) Medida de posição: a moda

A moda é a modalidade ou categoria mais freqüente da distribuição (o valor da classe mais freqüente), aquela

que encontramos mais vezes, onde se concentra o maior número de observações. São exemplos: a cidade mais

procurada para férias em uma determinada agência, hotéis mais procurados em Salvador, etc.

No caso das escalas nominais, a moda (ou as modas) é o único índice de posição que podemos utilizar.

Método para determinar a moda

Para determinar a moda das observações recolhidas sobre uma variável, começamos estabelecendo uma

distribuição de efetivos.

Nos gráficos de análise de distribuição de números, a moda corresponde à barra mais elevada, à coluna de

estrelas mais alta, ao retângulo mais alto, ao setor de maior área.

Aplicação

Consideremos a seguinte distribuição de efetivos. A moda corresponde à modalidade ‘às vezes’. Esta foi a

resposta mais freqüente dada pelas pessoas interrogadas.

jamais às vezes quase sempre muitas vezes sempre total

efetivos 25 40 20 0 35 120

Coluna mais alta

É sempre interessante, quando indicamos a modalidade em que se encontra a moda, precisar a porcentagem

das observações que ela agrupa. Diremos, por exemplo, que a resposta mais freqüente à questão foi ‘às vezes’ e

que ela foi dada por 33% das pessoas.

Observações:

Se escolhermos agrupar os dados em classes, a moda dependerá do agrupamento escolhido.

Consideremos, por exemplo, a seguinte distribuição de efetivos sobre a variável ‘idade’.

TEMA 4

ÍNDICES DE POSIÇÃO OU DE

TENDÊNCIA CENTRAL

TEMA 4

ÍNDICES DE POSIÇÃO OU DE

TENDÊNCIA CENTRAL

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3716

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

classes 20 – 24 25 - 29 30 – 34 35 – 39 40 - 44 45 - 49

efetivos 20 40 60 50 30 20

Moda

A classe 30 – 34 anos é a classe modal.

Sabemos, apesar disso, que 45 sujeitos têm 30 ou 31 anos. Se as classes tivessem sido estabelecidas da

seguinte maneira:

20 –25; 26 – 31; 32 – 37; 38 – 43; 44 – 49;

os 45 sujeitos com idade de 30 ou 31 anos estariam na classe 26 – 31 que se tornaria, sem dúvida, a classe mais

freqüente, ou seja, a classe modal.

b) Medida de posição: a mediana

Em uma distribuição cujas modalidades foram organizadas em ordem crescente ou decrescente, a mediana é

a modalidade que divide o conjunto das observações classificadas em duas metades de efetivos iguais, contendo

cada uma 50% das observações.

Cálculo

Para encontrar a mediana de um conjunto de observações:

 Organizamos as observações em ordem crescente;

 Procuramos o valor que divide o conjunto de observações ao meio. O valor contido nesta posição é a

mediana. No entanto, deve-se verificar se o número total de observações é par ou ímpar, como a seguir.

Número ímpar de observações

Se tivermos um número ímpar de observações, a mediana será a modalidade da observação que corresponde

ao posto (n+1)/2, sendo n o número total de observações. Por exemplo: se existem 75 observações, a mediana

será a modalidade da 38ª observação ou, ainda, da classe na qual se encontra essa observação.

Número par de observações

Se tivermos um número par de observações, teremos um valor para a mediana que não corresponde, necessa-

riamente, a uma modalidade real determinada pela observação. Por exemplo, se existem 74 observações, a

mediana será a modalidade de uma observação estudada que estaria situada entre a 37ª e a 38ª observações ou,

ainda, na classe em que se situam essas observações. Se essas duas observações não estão na mesma modalidade

(uma possui 8 observações e a outra 9), a mediana é a média entre elas.

Aplicação

Seja a seguinte distribuição das notas de português, obtidas por 40 alunos:

0; 1; 10; 9; 1,5; 2,5; 3; 7,5; 9,5; 3; 4,5; 5; 6,5; 4; 7; 6; 1; 0; 9,5; 2,5;

2,5; 4,5; 5; 6,5; 4; 0; 1; 10; 7; 6; 9; 1,5; 2,5; 3; 1; 0; 7,5; 9,5; 3; 9,5.

Classificamos em ordem crescente:

0; 0; 0; 0; 1; 1; 1; 1; 1,5; 1,5; 2,5; 2,5; 2,5; 2,5; 3; 3; 3; 3; 4; 4; 4,5;

4,5; 5; 5; 6; 6; 6,5; 6,5; 7; 7; 7,5; 7,5; 9; 9; 9,5; 9,5; 9,5; 9,5; 10; 10.

Fazemos a distribuição de efetivos:

notas 0 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 9 9,5 10

efetivos 44204402220222200242

efetivo

acumulado 4 8 10 10 14 18 18 20 22 24 24 26 28 30 32 32 32 34 38 40

crescente

20 observações 20 observações

20 alunos mediana = 4,25 20 alunos

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3717

Dicas

A mediana deve ser compreendida como um corte, um corte de tesoura dado na distribuição de efetivos para

constituir dois pacotes iguais, permitindo descrever a distribuição sob a forma: ‘um sujeito sobre dois obteve uma

nota inferior a...’, ou ‘inferior ou igual a...’.

É raro que a mediana seja ‘exata’. Geralmente, a observação mediana se encontra na modalidade (ou na classe)

que contém outras observações.

Consideremos, por exemplo, que temos as notas de 101 alunos classificados de 0 a 10: a nota mediana é a do

51º aluno (50 antes e 50 depois). Consideremos, ainda, que ela se situa na modalidade 4, que agrupa do 38º ao

52º aluno. Seria mais indicado, nesse caso, considerar 4,25 como valor mediano. Essa informação fictícia nos

indica uma melhor imagem da distribuição, ou seja, a metade dos alunos obteve menos de 4,25.

A mediana: propriedades e observações

 a mediana depende mais do posto, do lugar ocupado por uma

observação na distribuição, que de seu valor;

 A mediana não é afetada pelos valores extremos da distribuição. Se

nos interessamos, por exemplo, pela mediana dos salários no Bra-

sil, ela será independente do valor do salário mínimo e, igualmen-

te, independente do salário recebido por um jogador de um deter-

minado time de futebol, pois ele recebe um salário que é muito

superior à mediana;

 A mediana permite que se chegue à conclusão do tipo “metade

dos funcionários ganha mais que...” ou “metade dos brasileiros tem

idade menor que...”.

c) Medida de posição: a média aritmética

A média aritmética é o índice de posição mais utilizado quando medimos uma variável sobre uma escala

numérica - ou que consideramos como tal (numérica = que possui a propriedade dos números).

Consideremos, por exemplo, o conjunto de salários pagos aos funcionários de uma empresa: a média aritmé-

tica dos salários é o salário que cada funcionário receberia se a massa salarial fosse dividida igualmente entre

todos. Se formos em quatro pessoas a um restaurante, a conta indica ‘o total que deve ser pago’: ou cada um paga

o que consumiu, ou podemos decidir que dividiremos igualmente as despesas. A média aritmética permite fixar

a cota-parte de cada um. Nos dois casos, o garçom levará ao caixa a mesma soma.

Dados simples - Cálculo

Para calcular a média aritmética de um conjunto de observações:

 Fazemos a soma dos valores obtidos para cada observação;

 Dividimos o resultado obtido pelo número de observações.

Σx = > fazemos a soma de todas as observações recolhidas para a variável x.

Aplicação

Consideremos as seguintes notas obtidas por 8 alunos: 1, 2, 2, 5, 7, 7, 10, 10

Temos 8 observações: n = 8

Média =

1 + 2 + 2 + 5 + 7 + 7 + 10 + 10

= 5,5

8 8

Se os 8 alunos tivessem tido a mesma nota (o número de ‘pontos’ distribuídos sendo o mesmo: 44), eles

teriam tido 5,5 pontos, e podemos verificar que temos 5,5*8 = 44.

Média

soma dos valores das observações

número de observações n

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3718

Módulo I

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

1) Considere as respostas dos clientes de uma agência de viagens sobre o número de vezes que viajou para o

exterior por ano:

pessoa 12345678910

nº de vezes 3374231025

Qual a moda, a mediana e a média aritmética para esta tabela?

2) Numa pesquisa de quantidade de vôos de companhias aéreas de um aeroporto, têm-se os seguintes dados:

companhia Cia 1 Cia 2 Cia 3 Cia 4 Cia 5 Cia 6 Cia 7 Cia 8 Cia 9

nº. de vôos 10 15 20 20 10 12 13 10 7

Qual a moda, a mediana e a média aritmética?

TEMA 5

FINANÇAS E CUSTOS

TEMA 5

FINANÇAS E CUSTOS

A boa administração da área de Finanças e Custos é essencial

para o sucesso de empreendimentos. Cerca de 80% das pequenas

empresas que abrem no Brasil não chegam a completar dois anos

de atividades.

Exercer o controle de suas finanças é extremamente importan-

te para qualquer tipo de empreendimento. Este controle envolve

principalmente o gerenciamento de receitas e despesas de uma

empresa. O controle das despesas incorpora o cálculo dos custos

dos bens ou serviços a serem disponibilizados ao mercado, custos

estes que envolvem todos os gastos que foram necessários para a

colocação para pronto uso ao cliente. É claro que a diferença entre

receitas e despesas deverá ser positiva, pois este é o lucro da em-

presa.

Finanças é tudo aquilo que se traduz em números e revela o

desempenho de um empreendimento. Assim, por exemplo, o ca-

pital de giro, o balanço, a movimentação bancária, os ativos e

passivos são demonstrações da área de finanças.

Componentes Patrimoniais _______________________________________________

A saúde econômica de uma empresa é medida pelo seu patrimônio. Em termos contábeis, patrimônio é o

conjunto de bens, direitos e obrigações de uma empresa.

Os bens e direitos constituem o ativo de uma empresa, ou seja, o lado positivo do patrimônio. Bem é tudo o

que satisfaz a necessidade humana e pode ser constituído por imóveis e móveis. Direitos são créditos a receber de

qualquer natureza.

O conceito de obrigações é o oposto do de direitos, ou seja, são dívidas a pagar. Entre as obrigações estão os

aluguéis, os salários, as contas a pagar, etc. As obrigações fazem parte do passivo da empresa.

Bens, direitos e obrigações são chamados componentes patrimoniais e podem ser colocados numa equação:

Patrimônio = Bens + Direitos - Obrigações.

Fonte: Microsoft Office Online

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3719

O patrimônio líquido é a diferença positiva entre o ativo e o passivo. Quando a relação é negativa, ela

apresenta o passivo a descoberto. Isto significa que a empresa não possui o suficiente para cobrir todas as dívidas.

O balanço é a demonstração, de forma organizada, das contas de ativo e passivo, bem como dos componentes

representativos do patrimônio líquido.

Exemplo de balanço da empresa de turismo Volta ao Mundo Ltda.:

Ativo R$ Passivo R$

Dinheiro em caixa 5.000,00 Contas a pagar 50.000,00

Dinheiro em bancos 50.000,00 Salários 30.000,00

Duplicatas a receber 38.000,00 Empréstimos 45.000,00

Contas a receber 78.000,00 Impostos 43.000,00

Estoque 43.000,00 Capital 40.000,00

Imóvel 570.000,00 Fundo de reserva 100.000,00

Equipamentos 45.000,00 Dívidas 3.000,00

Instalações 45.000,00 Lucros retidos 563.000,00

Total 874.000,00 Total 874.000,00

Os lucros retidos e o capital entram na coluna de passivo para contrabalançar os cálculos. Se subtrairmos do

ativo o valor das obrigações, obteremos exatamente estes dois itens somados (lucros retidos + capital). Esta

empresa está com uma saúde financeira muito boa.

Este exemplo serve como base para balanços empresariais e é fundamental para o desenvolvimento do Plano

de Negócios. Um Plano de Negócios é um documento de projeção dos ativos e passivos de uma empresa que

serve como base para análise da viabilidade de gerir um negócio (existente ou a construir) e para a prospecção de

em quanto tempo o capital retornará ao investidor.

No exemplo anterior, podemos utilizar conhecimentos de estatística para verificar o percentual de participação

de cada item no componente do ativo e passivo. Por exemplo, o item ‘equipamentos’ corresponde a: (45.000,00/

874.000,00)*100 = 5,14% aproximadamente.

Utilizando os itens de balanço da empresa de turismo Já Voltei de Viagens Ltda., construa a tabela de ativos e

passivos:

Salários (R$ 10.000,00), Instalações (R$ 5.000,00), Capital (R$ 5.000,00), Contas a receber (R$ 50.000,00),

Contas a pagar (R$ 10.000,00), Aluguel (R$ 2.000,00), Impostos (R$ 2.000,00), Dinheiro em Caixa (R$ 10.000,00),

Computadores (R$ 2.000,00), Despesas diversas (R$ 2.000,00). Faça a tabela e calcule o lucro retido.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3720

Autores: Leonardo Pujatti

Marlene Alves Dias

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3721

Organizações____________________________________________________________

As organizações são agrupamentos formados por pessoas com o objetivo de prestar serviços ou fornecer

produtos à comunidade, em áreas em que ela carece desses tipos de serviços/produtos.

Organizações são entidades, empresas - com ou sem fins lucrativos - e estão em toda parte. Universidades,

lojas de varejo, clubes, igrejas, organizações não-governamentais (ONGs) e indústrias são exemplos de organiza-

ções. Existem organizações de todos os tamanhos e para fornecer todos os tipos de produtos e serviços.

Elas fornecem meios de subsistência para muitas pessoas, pagando salários, pró-labores, abonos, lucros

distribuídos e outras formas de remuneração, como conseqüência de seu trabalho ou investimento.

Nas organizações, objetivos e recursos são palavras-chave na definição de administração. Uma organização é

um sistema de recursos que procura realizar algum tipo de objetivo (ou conjunto de objetivos). As organizações

têm dois outros componentes importantes: processos de transformação e divisão de trabalho.

Objetivos _______________________________________________________________

As empresas são grupos sociais orientados para a realização de objetivos que, de forma geral, se traduzem no

fornecimento de produtos e serviços. Toda empresa é uma organização e existe com a finalidade de fornecer

alguma combinação de produtos e serviços.

Um exemplo de organização é uma empresa de autopeças. A fábrica produz peças e componentes e as

distribuidoras prestam serviços às pessoas que necessitam de manutenção em seus veículos.

Recursos ________________________________________________________________

A empresa é o principal recurso das organizações. As organizações são grupos de pessoas que usam recursos:

recursos materiais, como espaço, instalações, máquinas, móveis e equipamentos, e recursos intangíveis (não-

mensuráveis), como tempo e conhecimentos.

Processos de transformação ______________________________________________

Processo é a estrutura de ação de um sistema, ou seja, toda a estrutura (bens, materiais e pessoas) que a

empresa requer para produzir um bem ou serviço. Nos processos, a organização transforma os recursos para

produzir os resultados. Um processo é um conjunto ou seqüência de atividades interligadas, com começo, meio

e fim, que utiliza recursos, como trabalho humano e equipamentos, para fornecer produtos e serviços. Todas as

organizações podem ser desmembradas em processos.

Alguns processos comuns que encontramos na maioria das organizações são os seguintes:

Neste módulo, você vai conhecer e discutir os principais conceitos relativos às finanças e à administração.

Pesquisas e trabalhos extraclasse são parte das atividades que contribuirão para você compreender melhor as

finanças e a administração em turismo.

O objetivo é levá-lo(a) a descobrir algo mais sobre as atividades do profissional de turismo no tocante ao

controle financeiro e administrativo dos negócios.

MAXIMIANO, Antônio César Amaru. Introdução à Administração. 6

ed., rev. e ampl. São Paulo: Altas, 2004.

TEMA 1

CONCEITOS BÁSICOS EM

ADMINISTRAÇÃO

TEMA 1

CONCEITOS BÁSICOS EM

ADMINISTRAÇÃO

APRESENTAÇÃO

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3722

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

1) Produção: transformação de matérias-primas em produtos e

serviços, por meio da aplicação de máquinas e atividades hu-

manas;

2) Administração de encomendas: transformação de um pedi-

do feito por um cliente na entrega de uma mercadoria ou

prestação de um serviço;

3) Administração de recursos humanos: transformação de ne-

cessidades de mão-de-obra em disponibilização de pessoas,

desde seu emprego até seu desligamento da organização.

Divisão de trabalho_______________________

Em uma organização, cada pessoa ou cada grupo de pessoas

realiza tarefas específicas que contribuem para atingir os objeti-

vos. Assim como as organizações são especializadas em deter-

minados objetivos, as pessoas e os grupos que nelas trabalham

são especializados em determinadas tarefas.

Numa empresa, existe a divisão do trabalho, que é o processo

que permite superar as limitações individuais por meio da especialização. Quando se juntam as tarefas especia-

lizadas, realizam-se produtos e serviços que ninguém conseguiria fazer sozinho. Os grupos especialistas podem

realizar os processos da empresa com maior rapidez, facilidade e desempenho.

Funções organizacionais _________________________________________________

As organizações são agrupadas em funções organizacionais, ou seja, as tarefas especializadas que as pessoas

e os grupos executam, para que a organização consiga realizar seus objetivos. Todas as organizações têm aproxi-

madamente as mesmas funções dentro de especialidades equivalentes. Coordenar todas essas funções

especializadas é o papel da administração geral.

As funções mais importantes de qualquer organização são analisadas sucintamente a seguir: produção (ou

operações), marketing, pesquisa e desenvolvimento, finanças e recursos humanos:

a) Produção

O produto é o resultado de uma produção. Por exemplo, uma peça produzida por uma indústria de autopeças.

O objetivo básico da produção é fornecer o produto ou serviço da organização. Produção é uma palavra genérica

que indica os tipos de operação de fornecimento de produtos e serviços. Nas organizações, encontramos um

sistema de operações produtivas, que utiliza e transforma recursos para fornecer bens e serviços aos clientes,

usuários ou público-alvo. O fornecimento de produtos e a prestação de serviços são exemplos de produtos de

uma organização.

Existem três tipos de processos produtivos:

1) produção em massa – fornecimento de grande número de produtos e serviços idênticos.

2) produção por processo contínuo – fornecimento ininterrupto de um único produto ou serviço, como água,

luz (energia elétrica), etc. Esse tipo de processo funciona como máquinas que trabalham ininterrupta-

mente.

3) produção unitária – fornecimento de produtos e serviços sob encomenda, com um único objeto ou serviço

sendo produzido.

b) Marketing

O marketing estabelece e mantém a ligação entre a organização e seus clientes, consumidores, usuários ou

público-alvo. Tanto as organizações com fins lucrativos quanto as sem fins lucrativos realizam atividades de

marketing. A função é muito ampla e abrange atividades de:

1) distribuição – processo de distribuição de produtos e serviços ao público-alvo;

2) promoção – estabelecimento de produtos/serviços promocionais;

3) vendas – escoamento dos produtos/serviços;

4) pesquisa – identificação de interesses, necessidades e tendências do mercado

5) desenvolvimento de produtos – criação de produtos e serviços.

Fonte: Microsoft Office Online

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3723

c) Pesquisa e desenvolvimento

À função pesquisa e desenvolvimento (P&D) cabe transformar as informações de marketing, as idéias originais

e os avanços da ciência em produtos e serviços. A função de P&D pode ter outras tarefas, como: pesquisa de novos

processos (meios de fabricação), novos produtos e serviços; identificação e introdução de novas tecnologias e

melhoramentos nos processos produtivos, para reduzir custos e prazos e introduzir melhorias no processo da

qualidade.

Quanto às atividades de pesquisa e desenvolvimento tem-se:

1) as grandes organizações, geralmente com muitas pessoas, trabalhando em atividades de P&D. São pesqui-

sadores e técnicos de todas as profissões que atuam nos laboratórios, na produção, etc.

2) as pequenas organizações, às vezes copiando idéias e fórmulas de outras organizações ou comprando

produtos embutidos.

d) Finanças

A área financeira é o ponto crucial de uma organização, pois cuida do dinheiro e tem por objetivos a proteção

e a utilização eficazes dos recursos financeiros, o que inclui a maximização do retorno dos acionistas, no caso das

empresas. Ao mesmo tempo, a função financeira busca manter certo grau de liquidez (retorno financeiro), para

que a organização consiga cumprir seus compromissos de pagamentos. A função financeira abrange:

1) controle – acompanhamento e avaliação dos resultados financeiros da organização e o estabelecimento

das metas.

2) destinação de resultados – seleção de alternativas para aplicação dos resultados financeiros na organiza-

ção, como ampliação da produção ou da infra-estrutura.

3) investimento – avaliação, análise e escolha de alternativas de aplicação de recursos.

4) financiamento – identificação e escolha de alternativas de fontes de recursos financeiros, como bancos,

financeiras, etc.

e) Recursos humanos

A função recursos humanos trata do recrutamento, treinamento e qualificação de pessoal da organização, ou

seja, trata da gestão de pessoas. Essa função tem como objetivo encontrar, atrair e manter os profissionais de que

a organização necessita. Isso envolve atividades que começam antes de um indivíduo ser empregado na organi-

zação e vão até depois do seu desligamento. A função de recursos humanos tem como componentes outras

funções como:

1) treinamento e desenvolvimento – cuida da transformação do potencial das pessoas em competências, por

meio de cursos, palestras, etc.

2) avaliação de desempenho – responde por atividades como a avaliação institucional;

3) remuneração ou compensação – trata da política de cargos e salários;

4) higiene, saúde e segurança – praticada com a infra-estrutura adequada;

5) administração de pessoal – promove políticas de incentivo à gestão de pessoal;

6) planejamento de mão-de-obra – realizada por meio da definição da quantidade de pessoas necessárias

para trabalhar na organização e das competências e habilidades que essas devem ter;

7) recrutamento e seleção – objetiva a localização e aquisição de profissionais com as habilidades/competên-

cias apropriadas para a organização.

1) Qual é o objetivo principal de uma organização?

2) Cite exemplos de organizações com ou sem fins lucrativos.

3) Quais os objetivos de criar uma empresa? Qual sua responsabilidade social?

4) Relacione os recursos de uma empresa e a importância deles para a existência da organização.

5) Cite os principais processos de uma empresa.

6) Diga quais as funções da área de Recursos Humanos em uma organização empresarial.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3724

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

TEMA 2

ORGANIZAÇÃO PÚBLICA E PRIVADA

DE TURISMO

TEMA 2

ORGANIZAÇÃO PÚBLICA E PRIVADA

DE TURISMO

Organizações do setor privado ___________________

As organizações do setor privado podem ser subdivididas em organizações

com fins lucrativos e organizações não-lucrativas. As organizações com fins

lucrativos, na realidade, são empresas privadas e empresas de capital misto.

Qualquer que seja o tipo de empresa, os proprietários são responsáveis e

solidários com o grau de endividamento da empresa, incluindo o patrimônio

pessoal dos proprietários, segundo o novo Código Civil. Exemplo: O mon-

tante de dívidas deve ser quitado pelos ativos da empresa (patrimônio, reser-

va financeira, mobiliário, imóveis, etc.). Na possibilidade de os ativos da em-

presa não cobrirem os valores das dívidas, os patrimônios pessoais podem

entrar como garantia do pagamento, na mesma proporção da parte que

cabe a cada um dos sócios na empresa. Nas companhias de sociedade anôni-

ma, o tratamento desse tipo de caso restringe-se proporcionalmente à quan-

tidade de ações de cada grupo.

a) Fontes de finanças

Em geral, as pequenas e médias empresas têm como fontes de finanças o capital investido pelos proprietários,

os lucros reinvestidos e empréstimos bancários. Essas mesmas empresas podem se capitalizar por meio do

lançamento de ações na Bolsa de Valores, pela análise da Comissão de Valores Mobiliários (CVM). Na possibilida-

de de ser aceita como Sociedade Anônima de capital aberto, a empresa pode fazer a oferta pública de ações.

Outra forma de aquisição de capital é por intermédio de debêntures - títulos de crédito lançados para o público

interessado - e que, no futuro, podem se transformar em ações da Bolsa de Valores. As debêntures somente são

atrativas para as médias e grandes empresas. Exemplo: uma empresa pode transformar seu capital acionário

limitado em oferta pública de ações, servindo-se da Bolsa de Valores, desde que o plano de negócios seja

aprovado pela CVM. (Para Plano de Negócios, veja módulo Empreendedorismo).

b) Propriedade e controle

Nas empresas com fins lucrativos, o objetivo é maximizar os lucros. Assim, nas pequenas empresas, em geral

com um único proprietário, as considerações pessoais regem sua administração e, muitas vezes, sua política está

vinculada a um excesso de horas de trabalho e degradação do ambiente empresarial.

Nas grandes empresas, normalmente sociedades anônimas, existem hierarquias de gestão que obedecem a um

cronograma estabelecido pelo conselho dos acionistas majoritários e dividido por tarefas e funções de competência.

Organização sem fins lucrativos ___________________________________________

As organizações sem fins lucrativos possuem metas e missões baseadas em interesses bem determinados,

idéias ou ideais diversos, promoção de determinados grupos, de trabalhos voluntários, que se propõem atender

uma determinada faixa da população. Exemplos: os espaços culturais criados por alguns bancos, que servem para

difundir a arte e a cultura de determinadas regiões; os concursos de jovens talentos ou talentos da maior idade,

que visam a promover e valorizar jovens e idosos; as cooperativas regionais, que objetivam melhorar a qualidade

de vida de uma faixa da população, divulgando e valorizando trabalhos artesanais. São também organizações sem

fins lucrativos as ONGs – Organizações Não-Governamentais, instituições criadas por grupos com o intuito de

defender causas sociais ou de provocar transformações na sociedade – e que não geram lucro. As ONGs podem

ser mantidas por recursos privados obtidos pelo grupo social ou mesmo por verbas oficiais. Um exemplo de ONG

é a instituição destinada a arrecadar fundos para tratamento de crianças com câncer.

Em geral, as cooperativas regionais auxiliam no desenvolvimento turístico das pequenas cidades, onde os

trabalhos artesanais, quando desenvolvidos individualmente, não poderiam ser apreciados ou comercializados,

mas graças a essas organizações terminam, algumas vezes, atingindo inclusive o mercado internacional. O traba-

lho, quando desenvolvido por meio de organizações sem fins lucrativos, permite a divulgação e promoção de

grupos que permaneceriam no anonimato sem este recurso.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3725

TRIBE, Jonh. Economia do Lazer e do Turismo. 2

. edição. Manole: São Paulo, 2003

Organizações do setor público ____________________________________________

As organizações do setor público podem ser municipais, estaduais ou federais. Em geral, as atividades de lazer

e turismo são de responsabilidade das redes municipais. Cada cidade tenta desenvolver seu potencial máximo

tanto para o lazer quanto para o turismo, explorando recursos naturais, artesanato local, ecoturismo, festas

populares e religiosas.

a) Propriedade e controle

A propriedade e o controle das organizações públicas são de responsabilidade de Secretarias de Cultura e

Turismo dos municípios, estados ou União, com conselhos consultivos e participação popular. A distribuição de

funções, recursos, atribuições e decisões se dá através dos conselhos ou grupos ligados às secretarias ou ministérios,

tendo como base a priorização da atividade cultural e de lazer de cada região.

b) Metas e missões

A definição das metas e missões é atribuição dos partidos políticos dominantes em cada região. Assim, cada

região determinará as suas áreas de interesse em detrimento de outras. Esses interesses podem ser influenciados

pelos sindicatos, conselhos de classe, imprensa local, governo estadual e federal, etc. Exemplo: alguns municípios

privilegiam o ecoturismo, outros o artesanato local, outros a culinária regional, romarias religiosas, pontos turísticos

específicos, etc. Outros exemplos são a manutenção de parques e áreas de lazer (como o Jardim Botânico do Rio de

Janeiro) ou de institutos de pesquisa (como o Instituto Butantan, em São Paulo).

1) O que você entende por organizações não-governamentais?

2) Que tipo de organização não-governamental existe na sua região?

3) Qual a diferença entre organização não-governamental e organização privada?

4) Quais organizações privadas de turismo e lazer existem em sua região?

5) Organize-as segundo as noções de organização privada e pública.

Para compreender o mercado do turismo, é importante ana-

lisar os fatores que interferem tanto na demanda quanto na oferta

de uma mercadoria ou serviço. Além disso, deve-se conhecer o

preço de equilíbrio, sabendo (a) identificar os fatores que provo-

cam mudanças e (b) analisar essas variações com as situações reais.

Iremos considerar a noção de mercado perfeito sustentada

por Tribe

aquele que possui muitos compradores e vendedores

com conhecimento perfeito dos preços através de todo o merca-

do, cujos consumidores e produtores baseiam suas decisões nos

preços, não existindo intervenções do governo. Em termos de

intervenção do governo, um exemplo típico é a restrição do nú-

mero diário de turistas na ilha de Fernando de Noronha, fazendo

com que o equilíbrio ecológico não degenere.

TEMA 3

FATORES QUE INTERFEREM NO

MERCADO DE TURISMO

TEMA 3

FATORES QUE INTERFEREM NO

MERCADO DE TURISMO

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3726

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

A demanda e o preço ____________________________________________________

No mercado, os preços obedecem à lei da oferta e da procura, isto é, quanto maior o número de pessoas que

procuram um mesmo produto (ou seja, quanto maior a demanda) maior será a tendência de aumento dos preços.

Entretanto, quando a oferta de produtos ou serviços é maior que a demanda, os preços tendem a diminuir. O

interesse do investidor desse mercado é encontrar o preço de equilíbrio. O preço de equilíbrio permitirá estabele-

cer relações com os fatores que aumentam ou diminuem a oferta e a demanda e auxiliará o investidor em tomadas

de decisão para concorrer de forma estruturada no mercado. O ideal é conhecer o ponto de equilíbrio entre oferta

e demanda, ou seja, produtores oferecendo exatamente os produtos e serviços exigidos pelos consumidores.

Exemplo: Por um lado, o aumento de oferta de passagens aéreas faz com que os preços diminuam e, por outro

lado, se há diminuição de vôos e número de passagens, os preços aumentam.

A tabela e o gráfico a seguir representam um exemplo fictício de variação de oferta em função da flutuação de preços.

Preço (R$) 500 510 520 530

Oferta por semana 1000 1100 1200 1300

Observação: O gráfico mostra que, quando há um aumento de preços do produto oferecido, as empresas

promovem um aumento de quantidade do produto que podem oferecer ao mercado. O preço ofertado pode ser

calculado pela formúla: P=0,1 x 100 + Po, onde Po é o preço inicial.

No exemplo a seguir, consideramos o caso de mercadorias com aumento da demanda. Em geral, por questões de

concorrência, os preços tendem a diminuir. Consideramos, abaixo, um exemplo fictício de procura por aparelhos de som:

Preço (R$) 300 290 280 270

Demanda por semana 100 110 120 130

Observação: O gráfico mostra, pela reta decrescente, que existe uma variação constante do preço em função

do aumento da demanda. Verifica-se facilmente que, para cada 10 novos pedidos de aparelhos de som, há uma

diminuição de 10 reais no preço do produto, isto é, a taxa de variação é igual a –1. O preço pode ser calculado em

função da demanda pela fórmula P = -1x10 + P

, onde P é o preço final e P

é o preço mínimo.

Poderíamos considerar outros exemplos, tais como: quando diminui a oferta e o preço aumenta e quando

diminui a demanda e o preço diminui.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3727

Alguns fatores que podem influenciar a variação da demanda

Um dos fatores que mais influenciam a variação da demanda é a oferta. Mas devemos levar em conta também

que determinados produtos só serão substituídos se forem compatíveis com o desejo do consumidor.

Podemos considerar como fatores que influenciam a demanda: renda do consumidor, qualidade do produto

em relação ao preço, moda, preferências, questões sazonais, oportunidades de consumo, publicidade e propa-

ganda e perfil da população para a qual o produto foi lançado.

Exemplo: considerando um passageiro com local de origem distante do ponto turístico, é importante manter

uma política de passagens aéreas a preços promocionais muito próximos dos preços das passagens de ônibus.

Esses preços promocionais permitirão ao consumidor de renda média fazer turismo sem o incômodo de passar

quase todos os seus dias dentro de um veículo e de aproveitar apenas pequenos momentos da viagem. Esse

ganho de permanência no local turístico será empregado em visitas a museus e parques, a restaurantes típicos e

a locais onde se comercializa o artesanato da região, criando uma demanda maior de outros produtos, desde que

haja um trabalho bem estruturado de publicidade e propaganda dos valores locais.

O trabalho integrado de congressos e feiras com as Secretarias de Cultura e Turismo dos locais onde se

realizam esses encontros pode ser um meio para aumentar a demanda por esses serviços nas diversas regiões.

A oferta e o preço _______________________________________________________

Em geral, a oferta vem sempre associada ao preço, isto é, quando o preço aumenta, a demanda pelo produto

diminui, o que provoca o crescimento da oferta; e quando o preço diminui, pode-se ter um aumento de demanda,

o que provoca a diminuição da oferta. Parece importante lembrar que não necessariamente a oferta segue essa

lógica: o produtor pode preferir diminuir a oferta para manter a qualidade, o atendimento, etc. Podemos considerar

o exemplo dos aparelhos de som, onde uma diminuição no preço foi acompanhada por um aumento na deman-

da. Nesse caso, podemos supor que a lógica do produtor é diminuir a margem de lucro e colocar mais produtos

no mercado com um preço competitivo, que permita atender ao aumento de demanda sem aumento de preço.

No caso das passagens aéreas, uma maior oferta de moeda estrangeira geralmente leva a uma queda nos

preços e a um crescimento da demanda por viagens ao exterior. Como, na maioria das vezes, não é possível

aumentar a oferta do produto, as companhias aéreas tendem a aumentar os preços.

O mercado pode, ainda, escolher aumentar ambos, o preço e a oferta, muitas vezes devido a inferências

relacionadas a situações futuras. Considerando o mês de julho, quando no sul do país muitos estão em férias e, em

geral, enfrentando temperaturas mais baixas que no Norte, Nordeste e Centro-Oeste, as companhias de viagens

tendem a aumentar a oferta de pacotes com um preço maior que os praticados nos meses de baixa temporada.

No exemplo a seguir, apresentamos o caso do aumento do preço de pacotes de viagem e o aumento da oferta

para uma cidade qualquer, considerando uma viagem terrestre de fim-de-semana no mês de julho.

Preço (R$) 600 650 700 750

Oferta por semana 200 300 400 500

Observação: O gráfico mostra, pela reta crescente, que existe uma variação constante do preço em função do

aumento da oferta. Verifica-se facilmente que, para cada 100 novas ofertas de pacotes de viagem, há um aumento

de 50 reais no preço do pacote, isto é, a taxa de variação é igual a 0,5. O preço pode ser calculado em função da

demanda, pela fórmula P = 0,5x100 + P

, onde P é o preço final e P

é o preço mínimo.

Como no caso da demanda, verificamos que existem diversos fatores que influenciam a variação da oferta,

permitindo ou não uma diminuição de preço, isto é, a oferta de um produto não está associada diretamente a

uma diminuição de preço. Em alguns casos, para aumentar a oferta, é necessário aumentar o preço.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3728

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Alguns fatores que podem influenciar a variação da oferta

Podemos considerar como fatores que influenciam a variação da oferta: alterações de custo na produção ou

na contratação de serviços, necessidades em termos de serviços e material especializado, aumento de impostos,

perdas sazonais, clima, greves, atentados e violência relacionados a um determinado local.

A exposição sobre a demanda e a oferta mostra alguns fatores que podem produzir diferentes efeitos sobre

essas duas tendências do mercado, mas é importante que o profissional tenha um parâmetro que lhe possibilite

analisar e tomar decisões, sem prejuízos para a organização em que está desenvolvendo um determinado traba-

lho ou projeto. Para isso, é importante considerar a noção de preço de equilíbrio, pois, como verificamos ante-

riormente, não é pelo fato de aumentar ou diminuir a demanda ou a oferta que devemos simplesmente diminuir

ou aumentar os preços sem analisar os fatores que estão influenciando essas variações. A noção de preço de

equilíbrio é fundamental e constitui um parâmetro que pode auxiliar a tomada de decisão.

A noção de equilíbrio ____________________________________________________

Nas atividades humanas, é sempre importante considerar a questão de equilíbrio. Em finanças, essa noção

está diretamente associada à noção de preço de equilíbrio, que permite comparar demanda e oferta.

No exemplo a seguir, consideramos o caso de aumento do preço de pacotes de viagem e aumento da oferta

e diminuição da demanda para uma cidade qualquer, focalizando uma viagem terrestre de fim-de-semana no mês

de julho.

Preço (R$) 600 650 700 750 800

Oferta por semana 200 300 400 500 600

Demanda por semana 600 500 400 300 200

Observação: Pelo gráfico, verificamos facilmente que o preço de equilíbrio é de 700 reais e que, conforme o

preço ultrapassa o preço de equilíbrio, a oferta ultrapassa a demanda. Ao contrário, quando os preços diminuem,

a demanda ultrapassa a oferta.

O preço de equilíbrio não é estável. Havendo uma mudança no preço de equilíbrio, é importante considerar

uma nova curva para comparar se houve ou não mudança na oferta e qual será a relação com o novo preço de

equilíbrio. No gráfico acima, quando a demanda aumenta - isto é, a reta da demanda se desloca para a direita - e

a oferta permanece a mesma, o preço de equilíbrio aumenta. Caso contrário - ou seja, se a reta da demanda se

desloca para a esquerda - o preço de equilíbrio diminui e provoca alterações na relação entre demanda e oferta.

1) Relacione:

a. demanda e preço;

b. oferta e preço.

2) Cite alguns fatores que podem influenciar a variação

a. da demanda;

b. da oferta.

3) Demonstre a noção de equilíbrio com exemplos.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3729

Usando uma imagem como exemplo, quando você joga uma pedra num lago, formam-se ondas a partir do

ponto em que a pedra caiu. Quando uma pessoa começa a vida sem entender a diferença entre ativo e passivo, as

ondas podem causar problemas financeiros para o resto da vida.

O importante é entender as idéias relacionadas às finanças. Ativo é a totalidade dos bens com valor comercial

ou valor de troca pertencentes a uma sociedade, instituição ou pessoa física. Passivo é o dinheiro que sai para

pagamento de despesas de qualquer natureza.

Para assimilar esses conceitos, é necessário entender o que é um fluxo de caixa (cash flow, em inglês). Fluxo de

caixa é a demonstração do movimento de receitas, despesas, ativos e passivos que definem o balanço. É ele que

determina se algo é, de fato, um ativo, um passivo ou algo sem valor algum. Poderia ser a expressão mais importante

do mundo do dinheiro, mas as pessoas não o entendem como tal. (Consulte também o módulo Matemática).

O padrão de fluxo de caixa de um ativo é o seguinte: A seguir, o padrão de fluxo de caixa de um passivo:

O ativo é o dinheiro que flui para a coluna de receita. O passivo é o dinheiro que sai da coluna de despesa.

O ativo coloca o dinheiro no bolso, enquanto o passivo tira o dinheiro do bolso. Por exemplo, uma empresa

que gera receita líquida positiva é um ativo que alimenta a coluna de receitas. O aluguel de um imóvel é um

passivo que alimenta a coluna de despesas. Ativo, passivo e fluxo de caixa são conceitos importantes no balanço

de uma empresa.

Balanço de fontes e aplicações ____________________________________________

O balanço de fontes e aplicações é utilizado para que se tenha idéia de origem e destino dos recursos de uma

empresa. Em geral, é elaborado a partir da comparação de dois balanços seguidos, que permitem visualizar de

onde vieram os recursos que financiaram as aplicações.

Fontes de recursos _______________________________________________________

A empresa deve ter, sempre, uma fonte de recursos que pode ser constituída por recursos próprios, empréstimos,

ações, etc. Em geral, para empresas que já estejam em atividade, os recursos são provenientes das seguintes fontes:

aumento de capital, lucros, venda de ativos, empréstimos, etc.

Em uma empresa que esteja operando, faz-se necessário verificar, no balanço, se os empréstimos podem

reduzir o passivo ou aumentar o ativo, ou vice-versa. É necessária uma análise para verificar se o recurso que está

vindo para a empresa é um bom recurso.

TEMA 4

FINANÇAS E CUSTOS

TEMA 4

FINANÇAS E CUSTOS

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3730

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

No Plano de Negócios, a empresa deve fornecer o balanço das fontes (empréstimos de curto prazo e longo

prazo, aplicações, etc.) para verificar, por meio de simulações, se o crescimento da empresa não está prejudicado.

Exemplo: A empresa Tecido Bonito apresentou os seguintes balanços para os últimos dois anos:

Ativo 2003 2004 + -

Caixa 12.700,00 7.720,00 4.980,00

Contas a receber 19.590,00 37.000,00 17.410,00

Estoques 5.680,00 17.780,00 12.100,00

Ativo Imobilizado 14.500,00 17.620,00 3.120,00

Total 52.470,00 80.120,00 32.630,00 4.980,00

Passivo 2003 2004 + -

Capital 6.590,00 29.400,00 22.810,00

Empréstimos curto prazo 14.380,00 30.220,00 15.840,00

Empréstimos longo prazo 31.500,00 20.500,00 11.000,00

Total 52.470,00 80.120,00 38.650,00 11.000,00

Para que nossa análise possa progredir, é necessário que as aplicações (aumento de ativos + redução de passivos)

sejam iguais às fontes (reduções de ativos + aumento de passivos). Observando o exemplo dado, encontramos:

Aplicações (32.630,00 +11.000,00) = fontes (4.980,00 + 38.650,00)

Com base nesses valores, podemos montar nosso balanço de fontes e aplicações:

FONTES R$

Caixa 4.980,00

Capital 22.810,00

Empréstimos de curto prazo 15.840,00

Total 43.630,00

Pelos dados, verifica-se que a empresa estava em expansão e precisou financiar esse crescimento. Isso foi feito

com o dinheiro que havia em caixa, aumento de capital e empréstimos de curto prazo. Contudo, verifica-se que a

empresa aumentou seu imobilizado, estoque e contas a receber, por causa de maiores vendas efetuadas.

Custo ___________________________________________________________________

Custo é uma medida, em termos monetários, do montante de recursos utilizados para um objetivo qualquer.

O custo serve para medir quanto foi utilizado de cada um desses recursos no processo produtivo. Como cada

recurso tem seu preço, a soma desses preços determina o valor do custo do produto ou serviço.

A medida do custo é expressa em termos monetários. Assim, o dinheiro é o denominador comum que permite

ter uma perfeita idéia do que foi gasto.

O custo está relacionado a um propósito. Se esse propósito não estiver perfeitamente claro, provavelmente

haverá problemas de interpretação.

Um exemplo de custo é o cálculo da passagem aérea e envolve: custo unitário por passageiro, de manutenção

da aeronave, pessoal de bordo, pessoal de apoio, alimentação no vôo, etc.

Um outro exemplo pode ser o de alguém que esteja planejando fazer uma viagem, mas não possui recursos

suficientes. Em outras palavras, o dinheiro é “curto”. Surge, então, uma oportunidade: um amigo que pretende

viajar para o mesmo lugar concorda em dar uma carona, desde que sejam divididos os custos de transporte.

Somente quando houver um acordo, antes da viagem, com relação ao que seria o custo de transporte é que se terá

definido o preço, sem interpretações diferentes. Caso contrário, o carona poderá pensar que seu parceiro vai arcar

APLICAÇÕES R$

Contas a receber 17.410,00

Estoque 12.100,00

Ativo imobilizado 3.120,00

Empréstimos de longo prazo 11.000,00

Total 43.630,00

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3731

não só com os custos do combustível, mas também com os custos de manutenção, reparo em pneus, desgaste do

carro, etc. É tudo uma questão de ponto de vista.

Classificação de custos

A noção de custos é fundamental para que possamos saber quanto custou um produto ou serviço de uma

empresa. E cada produto ou serviço incorpora a soma de vários custos dos recursos utilizados na fabricação. Saber

quanto é esta soma é o que nos interessa. O resultado é chamado custo total. O custo total ou final de qualquer

produto ou serviço é a soma de diversos custos. De acordo com a facilidade de atribuição, os custos podem ser

diretos ou indiretos.

Custos diretos são aqueles facilmente atribuíveis a um determinado produto.

Custos indiretos são os que incidem sobre o produto, mas não são atribuídos diretamente a ele. Por exemplo,

no caso de uma passagem aérea, um custo direto será a refeição do tripulante; um custo indireto será a energia

elétrica utilizada no aeroporto.

Custos de produção

Na produção de um objeto teremos vários custos envolvidos, e é importante defini-los para se chegar a um

preço final do produto. Os custos de produção são divididos em custos variáveis e custos fixos.

Os custos variáveis são aqueles que se alteram com o volume de produção. Em termos gerais, a palavra variável

significa simplesmente mutável, mas, em contabilidade, variável tem um sentido mais restrito. Variável não signi-

fica mudanças no custo com o passar do tempo, nem mudanças associadas à troca de estação, mas somente as

mudanças relacionadas à atividade produtiva, ou seja, ao volume de produção. Se um item de custo aumenta com

o volume de produção, este item é um custo variável.

Custos fixos são os que não variam com o volume de produção, mas sim com o decurso de tempo. Podem ser

classificados como custos fixos: salários, custos com energia, depreciação (desgaste que os bens apresentam

durante o seu tempo de uso).

O custo variável unitário é constante, isto é, não se altera com a mudança de volume. Quanto ao custo fixo

unitário, este decresce com o aumento de produção.

O exemplo a seguir ajuda a entender a relação de custo fixo e variável.

Volume de produção 1.000 unidades 1.200 unidades 1.500 unidades

a) Custo total para o período - R$ -

Custo variável 4.000,00 4.800,00 6.000,00

Custo fixo 4.000,00 4.000,00 4.000,00

b) Custo unitário - R$ -

Custo variável 4,00 4,00 4,00

Custo fixo 4,00 3,67 3,33

Observe o que ocorre quando o volume de produção se eleva de 1.000 para 1.500 unidades: o custo variável

total aumenta 50%, o custo total fixo permanece inalterado; o custo variável por unidade permanece constante

e o custo fixo por unidade decresce.

A noção de custo fixo e variável é importante, pois nos dá uma idéia do tipo de preocupação que o empresário

deverá ter com relação aos custos de sua empresa. O que interessa é ter vendas suficientes para cobrir os custos

totais e, ainda, ter uma margem de lucro.

Qualquer empresa tem como objetivo básico a maximização de lucros. A maximização é resultante de algumas

variáveis como, por exemplo, o custo e a receita. Para que se possa melhorar o desempenho de uma empresa, não

há outra solução: ou se aumentam as vendas, ou se diminuem os custos, ou ambas as coisas. Por isso, é importan-

te dominar a questão dos custos. O lucro é apenas o resultado financeiro da empresa, depois de apuradas as

vendas e os custos.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3732

Módulo II

IIII

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

1) Banho Melhor é uma empresa que produz portas de vidro temperado para banheiros. Os custos de fabricação

estão discriminados a seguir:

Depreciação: ........................................................................................ R$ 400,00/mês

Aluguel:............................................................................................... R$ 300,00/mês

Salário dos operários: ......................................................................... R$ 20,00/porta

Despesas de escritório:........................................................................ R$ 600,00/mês

Materiais diversos: .............................................................................. R$ 200,00/mês

Seguro: ................................................................................................ R$ 100,00/mês

Salário do supervisor: .......................................................................... R$ 800,00/mês

Sabendo-se que as portas são padronizadas, que o volume normal de produção é de 200 portas/mês e que

Banho Melhor aloca todos os custos indiretos igualmente para cada porta, pergunta-se:

a) Qual é o valor

• dos custos diretos?

• dos custos indiretos?

• do custo de cada porta?

b) Um cliente da Banho Melhor quer comprar uma porta e diz que já tem todo o material necessário. A

proposta do cliente é que o proprietário da Banho Melhor faça a porta pelo preço de custo. O proprietário

concorda. Você acha que pode haver alguma interpretação diferente entre o proprietário e o cliente com

relação ao custo? Por quê?

2) A Porcas & Parafusos vem mantendo sua produção de 1.000 lotes de unidades por mês, dividida em:

600 do produto 1

300 do produto 2

100 do produto 3

Nessa produção, são aplicados R$ 3.000,00 de matéria-prima, sendo:

R$ 1.500,00 no produto 1

R$ 900,00 no produto 2

R$ 600,00 no produto 3

As despesas com mão-de-obra por lote produzido são de:

R$ 20,00 no produto 1

R$ 28,00 no produto 2

R$ 50,00 no produto 3

Os custos indiretos correspondem a R$ 1.600,00 e são alocados aos produtos de acordo com a relação

percentual, idêntica à que existe entre os valores de matéria-prima aplicados em cada produto, divididos pelo

valor total de matéria-prima.

Calcule o custo total para produzir cada lote, o custo total por produto e o custo unitário por produto.

3) A Coco Nobre, empresa que engarrafa água de coco, vende 10.000 unidades por mês ao preço unitário de R$

32,00. Segundo o departamento de marketing, o mercado estaria apto a absorver os seguintes volumes:

12.000 unidades com redução de 5% no preço de venda;

15.000 unidades com redução de 10% no preço de venda.

São os seguintes os custos envolvidos na produção atual:

Custos fixos: R$ 80.000,00

Custos variáveis: 16,00/unidade, com a seguinte estrutura:

Mão-de-obra (MO) – 40%

Matéria-prima (MP) – 50%

Custos indiretos – 10%.

Para que as alternativas em estudo pudessem ser adotadas, as seguintes alterações ocorreriam:

a) Produção de 12.000 unidades – acréscimo de 25% na MO e 5% no custo indireto;

b) Produção de 15.000 unidades – elevação dos custos fixos para R$ 110.000,00 e contratação de serviços de

terceiros por R$ 30.000,00.

Identifique qual é a alternativa mais vantajosa.

Exercícios do SEBRAE. Apostila de Formação de jovens empreendedores. Planejamento do negócio. O ambiente empresarial.

São Paulo. 1998.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3733

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3734

Autor: Guilherme A. de Todelo Padilha

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3735

“O que move o empreendedor é a motivação, a necessidade de fazer algo que ninguém fez ainda”. A afirmação

é de Marília Rocca, fundadora e diretora-geral do Instituto Empreendedor Endeavor, que falou sobre o tema na

segunda edição da Career Fair, feira de carreiras e desenvolvimento profissional organizada pela revista Você S/A.

Além de ser um vendedor nato, o empreendedor deve ser muito convincente

naquilo que diz e deve saber identificar pessoas geniais. Mas quais os motivos que

levam alguém a largar uma carreira estável de profissional assalariado para se tornar

o gestor do seu próprio negócio? Talvez as respostas para essa pergunta possam ser:

 Possibilidade de controlar o seu próprio destino;

 Desejo de criar, muitas vezes contrariando as regras do mercado;

 Retorno financeiro a longo prazo;

 Disponibilidade de fazer um pouco de tudo, o que requer muita humildade:

trabalhar como boy e presidente ao mesmo tempo.

Não existe um negócio perfeito. O que existe é um bom negócio para você e vai

depender do que você realmente quer: de quantas horas quer trabalhar por dia e o

nível de renda que quer ter. O ideal é ter suas aspirações pessoais como guia para,

assim, fazer aquilo de que você gosta realmente.

E, para começar a ser um empreendedor, não é tão difícil assim: pode-se começar

hoje mesmo, sem precisar abrir um negócio próprio. Como? Assumindo riscos e responsabilidades na empresa

em que você trabalha. A atitude requer autoconhecimento e amadurecimento pessoal, características considera-

das essenciais em um empreendedor de sucesso.

Se você pensa em trabalhar em seu próprio negócio, então será preciso avaliar as suas possibilidades e

identificar quais as suas fraquezas, talentos e, ainda, o quanto você tem de capital para investir (Plano de Negócios).

Contudo, ter maturidade suficiente para levar o projeto adiante, mesmo quando as dificuldades começarem

a surgir, não significa passar anos esperando o grande momento ou esperando a grande idéia chegar.

Perfil do empreendedor __________________________________________________

Um empreendedor deve possuir algumas características básicas para ter sucesso na aventura de começar o

próprio negócio. O perfil do empreendedor requer:

 Facilidade de persuasão, isto é, deve ser um vendedor nato – esta é a principal característica de um

empreendedor. Ninguém melhor do que o próprio dono do negócio para vender seu produto/serviço. É

preciso passar - com a mesma convicção/paixão que você teve ao decidir iniciar um negócio - as informações

sobre a importância do seu produto/serviço para seu cliente em potencial.

 Disponibilidade – tão fundamental quanto ser um vendedor nato é ter tempo para investir no seu negócio.

Um negócio em seu estágio inicial é como um bebê de colo: precisa de muita atenção e disponibilidade dos

pais para crescer forte e saudável. Um empreendedor, quando começa um novo negócio, deve colocar esse

empreendimento na lista das prioridades de sua vida.

Neste módulo, você vai conhecer e discutir os principais conceitos relativos ao empreendedorismo. Pesquisas

e trabalhos extraclasse são parte das atividades que contribuirão para você compreender melhor o perfil do

empreendedor.

O objetivo é levá-lo a descobrir algo mais sobre as atitudes e o perfil que um empreendedor em turismo deve possuir.

TEMA 1

EMPREENDEDORISMO COMO

OPÇÃO DE CARREIRA

TEMA 1

EMPREENDEDORISMO COMO

OPÇÃO DE CARREIRA

APRESENTAÇÃO

Fonte: Microsoft Office Online

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Módulo III

IIIIII

III

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

 Versatilidade – dependendo do capital disponível para iniciar o empreendimento, o empreendedor assumi-

rá atividades meio

que lhe tomarão tempo e desafiarão a capacidade de ser uma pessoa versátil, que se

adaptará rapidamente a situações específicas.

 Liderança – é necessário que um empreendedor tenha boa capacidade de liderança. Tem que organizar, re-

direcionar esforços e manter a motivação dos seus colaboradores. Eles estão sob a sua coordenação e, por isso,

o empreendedor tem que criar uma filosofia de trabalho, definindo objetivos e métodos, ao mesmo tempo em

que implementa um bom relacionamento entre os membros da equipe de trabalho. O bom empreendedor dá

um pouco de liberdade para conseguir extrair de seus funcionários o que há de melhor neles e estabelecer uma

relação de troca em que os funcionários e o empreendedor possam expor e ouvir idéias.

 Organização – a organização é fundamental para o sucesso de qualquer negócio. Entenda por organização

possuir os melhores recursos, como a aplicação de recursos humanos, materiais e financeiros, e integrá-los

de uma forma lógica, racional e harmoniosa. O empreendedor eficiente define metas e garante a execução

dos trabalhos dentro do prazo estabelecido (Plano de Negócios).

 Curiosidade – um empreendedor de sucesso deve preparar-se para pesquisar novos caminhos, seja no trabalho

ou no período de férias, seja lendo uma revista ou assistindo à televisão. Um empreendedor necessita estar

sempre atento às oportunidades de negócio para não perder o momento em que elas surgirem no mercado. O

empreendedor de sucesso não cansa de procurar, está sempre em busca de um empreendimento melhor.

Faça uma auto-análise e responda: quais das características do empreendedor você possui? Quais são seus

pontos fortes e fracos? Explique o porquê.

O Brasil é o sexto país no ranking mundial de empreendedores

. Segundo pesquisa feita pelo jornal O Estado

de São Paulo, 96% dos empregos criados no país no ano de 2002 provêm de novos empreendimentos. Desses

novos empreendimentos, 98% são pequenas e médias empresas

. Esses números refletem um cenário positivo

da economia, que, com a inflação controlada, atrai investimentos e incentiva a criação de novos negócios. Com as

privatizações e os processos de terceirização de departamentos em grandes empresas, abrem-se novos horizontes

para os empreendedores.

Apesar dos números, o “jeito brasileiro” de empreender deixa muito a desejar. Embora tenhamos muita

criatividade e determinação, ainda nos falta apoio da iniciativa privada e do Estado. Aproximadamente metade

dos empreendimentos no Brasil é iniciada por necessidade, ou seja, o empreendedor, geralmente, não teve

sucesso no mercado de trabalho e se viu obrigado a se aventurar em um negócio próprio. A grande maioria dos

empreendedores no Brasil iniciou, portanto, um negócio próprio não por ter o espírito empreendedor, mas por

estar excluído do mercado de trabalho. Cabe recordar que boa parte da mão-de-obra brasileira atua sem contrato

de trabalho e, portanto, sem os direitos trabalhistas assegurados pela legislação. A maioria das pequenas e

médias empresas não tem condições financeiras de contratar funcionários registrados por causa da alta carga

tributária e muitas delas, por falta de incentivos para os pequenos empreendimentos, têm que fechar as portas

logo nos primeiros anos de vida.

Estabeleça um debate com os colegas a partir da seguinte questão:

Em sua opinião, quais são os principais desafios para que o empreendedor inicie seu próprio negócio?

Atividade meio - tudo aquilo que não diz respeito à atividade final da empresa. Ex: a atividade final de uma loja é vender seus

produtos. A atividade meio possibilita a atividade final. Um lojista tem que fazer o fechamento do caixa ao final do dia (atividade

meio), é uma função que não tem nada a ver com a venda de produtos, mas é fundamental para o funcionamento da loja.

GEM 2003 (Global Entrepreneurship Monitor, http://www.gemconsortium.org/)

Jornal O Estado de S. Paulo, 27/10/2003, Caderno Economia.

TEMA 2

CENÁRIO DO EMPREENDEDORISMO NO BRASIL

TEMA 2

CENÁRIO DO EMPREENDEDORISMO NO BRASIL

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3737

Apenas um mês depois dos atentados terroristas que derrubaram as torres gêmeas em Nova York, nos Estados

Unidos, a Karitas, agência de turismo de Recife, registrava um aumento de 40% nas vendas de pacotes e de quase 55%

no faturamento mensal. “Não sabemos o que é baixa temporada desde outubro do ano passado”, diz Cláudio Xavier.

A situação da Karitas reflete a nova ordem mundial do turismo, que, depois do dia 11 de setembro de 2001,

tornou o Brasil um destino turístico privilegiado, uma vez que o país não está envolvido com os atentados terroristas.

Vários destinos internacionais saíram da lista de preferências do turista, favorecendo o turismo brasileiro.

Um fator foi importante para impulsionar o turismo doméstico no Brasil: o dólar caro. Esse, sem dúvida, é um

dos principais fatores responsáveis pelo aumento das viagens pelo próprio país.

O potencial turístico do Brasil tem atraído grandes grupos internacionais e investidores locais. A Embratur

estima em US$ 6,5 bilhões os investimentos privados na construção de resorts, hotéis e pousadas entre os anos

de 2000 e 2005. Além disso, entre os anos de 1997 e 2002, o Brasil recebeu US$ 10 milhões em investimentos

públicos para aumentar o conforto dos turistas. Em 2003, foram destinados mais US$ 2 bilhões em melhorias e

no desenvolvimento do turismo no Nordeste, por conta da segunda fase do Prodetur, programa do governo

criado para este fim.

Com todos esses investimentos, espera-se gerar 450 mil novos empregos diretos e indiretos, que se somarão

aos 1,2 milhão já existentes, incentivando, assim, o empreendedorismo e abrindo, portanto, um generoso leque

de oportunidades de negócios para micro e pequenas empresas. As agências de turismo são apenas um dos

segmentos beneficiados. Existem muitas outras frentes favorecidas com a expectativa de 65 milhões de viajantes,

entre brasileiros e estrangeiros, segundo previsões da Embratur para 2006. Uma massa de consumidores que

deverá gastar no País algo em torno de R$ 70 bilhões.

“O momento é agora”, avalia José Ernesto Marino Neto, presidente da BSH International, consultoria dedicada

integralmente ao setor de turismo. Mesmo com todas as incertezas internas e externas (troca de governo, dólar

em alta, desaquecimento da economia norte-americana e a crescente tensão entre os Estados Unidos e o Iraque),

os negócios ligados ao turismo se mostram fortes o suficiente para superar obstáculos. “Em momentos assim é

que aparecem as boas oportunidades. E quem souber aproveitá-las pode ficar milionário quando o mercado

voltar a ficar bom”, argumenta Marino Neto.

Quais são as medidas que um empreendedor deverá tomar para melhorar seu negócio e poder atender ao

crescente número de turistas estrangeiros visitando o Brasil?

Cláudio Xavier é sócio fundador e presidente da Karitas Turismo, de Recife.

Embratur, ano 2003.

A hora e a vez da hotelaria brasileira (1/3/2004), publicação de José Ernesto Marino Neto, fundador e presidente da BSH

International, membro da ISHC – International Society of Hospitality Consultants, http://www.bshinternational.com.

TEMA 3

CENÁRIO DO TURISMO PARA O BRASIL

TEMA 3

CENÁRIO DO TURISMO PARA O BRASIL

TEMA 4

FRENTES NO TURISMO

TEMA 4

FRENTES NO TURISMO

O turismo é uma área ainda pouco desenvolvida no Brasil e oferece muitas oportunidades para os empreen-

dedores. Existe muito espaço para inovações e melhoria na qualidade dos serviços e produtos e diversas frentes

onde um empreendedor pode atuar.

Umas das principais áreas de atuação para um empreendedor em turismo está relacionada à prestação de

serviços, que inclui a hotelaria, o setor de alimentação, o setor de transportes, as operadoras, as agências de

turismo e o setor de eventos, entre outros. Cumpre ressaltar que outras áreas também privilegiam os empreende-

dores, entre elas as relacionadas a produtos. Aqui destacamos o artesanato, a fabricação de lembrancinhas e a

impressão de guias para o turismo.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3738

Módulo III

IIIIII

III

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Muitos empreendedores estão buscando modelos desenvolvidos em outros países e tropicalizando esses mode-

los para atender ao público brasileiro e também ao crescente número de estrangeiros que visitam o País. Um

exemplo disso é o Exploranter “hotel sobre rodas”. Flávio Zeider, fundador e presidente da Exploranter, conheceu o

modelo de viagens overland nos Estados Unidos. Nesse modelo de viagem, os turistas percorrem uma determinada

região em um hotel – na verdade, um trailer com cabines sobre rodas, puxado por um caminhão e que possui toda

a infra-estrutura de um hotel. Este tipo de viagem possibilita aos participantes passar por vários atrativos turísticos

em poucos dias. Apesar de Flávio ter usado uma idéia que já existia fora do País, no Brasil, ele foi inovador, juntando

transporte, hotelaria, operação e alimentação em um só serviço, que pode atender o cliente estrangeiro que gosta

de viajar dessa forma e também possibilitando essa nova modalidade ao turista brasileiro.

Em dupla, escolha uma frente de atuação do turismo e desenvolva um produto ou serviço.

Faça uma descrição por escrito do produto e do porquê de esse produto ser considerado diferente dos demais

existentes. Use sua própria cidade como base para essa atividade.

TEMA 5

PLANO DE NEGÓCIOS (BUSINESS PLAN)

TEMA 5

PLANO DE NEGÓCIOS (BUSINESS PLAN)

O Plano de Negócios é a ferramenta de trabalho mais importante que um em-

preendedor pode ter. O sucesso de um empreendimento está fortemente, embo-

ra não exclusivamente, ligado à qualidade do Plano de Negócios.

O Plano de Negócios nada mais é do que o conjunto de informações sobre o

empreendimento a ser lançado. Uma vez que a empresa esteja funcionando, o

Plano de Negócios servirá como referência e guia para o empreendedor crescer e

melhorar seu negócio, investimento ou serviço.

Para que esse conjunto de informações seja uma ferramenta eficiente, é necessário

que seja elaborado de forma organizada e contemple:

 Análise do mercado;  Análise da concorrência;

 Missão da empresa;  Etapas de desenvolvimento da empresa;

 Equipe de colaboradores/funções dentro do negócio;  Finanças;

 Estudo do público-alvo e grupos de interesse;  Plano de marketing;

 Plano de vendas;  Procedimentos jurídicos.

Com a elaboração do Plano de Negócios, o empreendedor terá um conhecimento maior do mercado em que

estará entrando, das oportunidades e dificuldades que terá pela frente e de como investir de forma inteligente os

recursos destinados para seu empreendimento. Com esse conhecimento, ele pode aperfeiçoar o serviço e desenvolvê-

lo de maneira eficaz, especialmente porque vai atender melhor o seu público-alvo. Através do Plano de Negócios, o

empreendedor definirá (antes mesmo de começar o negócio) como, quando, onde e para quem venderá seu serviço

e com menos riscos. Resumindo, estará mais preparado para empreender e realizar o seu empreendimento.

Análise de mercado ______________________________________________________

Um empreendedor deve buscar informações sobre o mercado no qual ele pretende atuar e organizá-las de

maneira clara para que possa, posteriormente, fazer uma análise sobre a viabilidade do seu negócio.

Atualmente, os meios de comunicação ajudam muito os empreendedores que não dispõem de capital para

encomendar uma pesquisa de mercado. No exemplo anteriormente citado, o empreendedor Cláudio Xavier, da

Karitas Turismo, percebeu uma grande oportunidade com o aumento do dólar no Brasil. Ele concluiu que ficaria

mais caro para o brasileiro sair do País e que haveria um aumento nas viagens domésticas. Antecipando-se à

maioria dos profissionais da área, ele investiu na contratação de mais funcionários para poder atender ao maior

número de clientes que estavam por vir. Cláudio não precisou encomendar uma pesquisa de mercado, ele apenas

pesquisou em jornais e revistas especializadas e percebeu que todos os fatores da economia e do cenário

internacional indicavam para um aumento no turismo interno.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3739

Um exemplo que pode ajudar a entender como o empreendedor pode realizar a análise de mercado é o de um

rapaz que chamaremos de Zé da Praia: ele tem um terreno à beira da praia e quer abrir um bar. O rapaz percebe

que o número de turistas vem aumentando a cada temporada e que agora as praias têm movimento intenso

durante quase todo o ano. Esse rapaz resolve, então, pesquisar essa alta movimentação que observa na praia

junto à Secretaria do Turismo de sua cidade e utiliza a internet para acessar artigos de revistas e pesquisas feitas

pela Embratur. Com as informações que recolhe, ele confirma sua suspeita de que a tendência para os próximos

anos será de aumento do número de turistas em sua cidade. Podemos concluir que ele realizou uma análise de

mercado, uma análise simples, sem o peso de uma pesquisa encomendada a uma grande empresa especializada,

mas uma análise que aumentará seu otimismo com relação ao novo empreendimento.

Análise da concorrência __________________________________________________

Saber quais são as empresas que atuam na mesma área que a sua, o tamanho delas, que serviços e produtos

elas oferecem é fundamental para analisar a viabilidade de um empreendimento.

Muitas vezes, a concorrência não deixa espaço para que novas empresas surjam no ramo. O empreendedor,

após proceder à análise da concorrência pode, então, procurar algo que diferencie seu negócio dos demais.

Esse item pode ser mais bem compreendido pela continuação do exemplo do rapaz que queria abrir um bar

na praia, o Zé da Praia, citado no item anterior. Esse rapaz percebe que sua análise de mercado indicou que a praia

terá cada vez mais freqüentadores, portanto um público maior e que necessitará dos serviços de um bar. Apesar

de já existirem outros bares na praia, todos sempre muito freqüentados, concluiu que ali existia espaço para mais

um. Mas por que os clientes dos outros bares iriam preferir o seu bar aos que já existem há mais tempo? O

empreendedor percebe nesse momento a importância de ter um diferencial. Para poder resolver qual será o

diferencial passa, primeiramente, a visitar todos os bares que existem naquela praia. Ele está fazendo uma análise

da concorrência e constata que nenhum dos bares tinha uma ducha para que os clientes pudessem tirar a água

do mar antes de entrar no bar. Também reparou nas constantes reclamações sobre o tempo do atendimento.

Definiu, então, que ao abrir seu bar instalaria uma ducha para seus clientes e teria mais garçons que os demais

bares, para poder prestar um serviço mais ágil do que seus concorrentes.

Missão da empresa ______________________________________________________

Um empreendedor deve saber qual é seu objetivo ao abrir um determinado negócio. É importante que tenha

isso bem claro para manter o posicionamento da empresa e construir uma imagem clara do que ela representa.

Voltando ao exemplo do Zé da Praia, a missão de sua empresa é obter receitas através da venda de bebidas e

alimentos, oferecendo o melhor serviço de atendimento daquela praia.

Etapas de desenvolvimento da empresa

O empreendedor deve estabelecer um cronograma das etapas necessárias para construir a empresa. Esse

cronograma serve para economizar tempo e recursos. O empreendedor define a ordem na qual ele e sua equipe

deverão executar os processos necessários para ter sua empresa funcionando.

Exemplificando, no caso do Zé da Praia, ele poderia definir as etapas de desenvolvimento da empresa seguin-

do o seguinte cronograma:

1ª. Etapa Projeto arquitetônico do bar;

2ª. Etapa Aprovação da planta junto à prefeitura;

3ª. Etapa Construção do bar;

4ª. Etapa Abrir empresa na Junta Comercial;

5ª. Etapa Obter alvará de funcionamento;

6ª. Etapa Comprar equipamentos para o bar (fogão, panelas, copos, coqueteleira,

blocos para anotar pedidos, guardanapos...)

7ª. Etapa Fechar contrato com distribuidoras de bebidas e alimentos;

8ª. Etapa Contratar funcionários;

9ª. Etapa Treinar funcionários;

10ª. Etapa Divulgar o bar no guia de turismo da cidade;

11ª. Etapa Abrir o empreendimento para o público.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3740

Módulo III

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III

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Equipes de colaboradores

Outra etapa importante do Plano de Negócios é a definição de quais são as funções fundamentais para o funcio-

namento da empresa e qual o perfil dos funcionários que irão assumir essas tarefas. Esta etapa envolve, também, saber

quantos colaboradores serão necessários para que o negócio funcione de acordo com os limites financeiros.

Voltando ao exemplo do bar do Zé da Praia, ele precisa de funcionários para que seu bar funcione. No Plano

de Negócios, ele define que precisa de:

Quant. Funcionário Perfil Salário/Mês

(Individual) R$

1 cozinheiro com experiência e dedicação, que possa preparar petiscos e pratos 550,00

2 garçom com experiência, que sejam simpáticos e comunicativos, para 350,00

atender com agilidade e cativar os clientes

1 barman com experiência, para preparar as bebidas 350,00

1 pessoa com experiência e de confiança, para cuidar da parte 800,00

administrativa e das finanças do bar

Zé da Praia tem, agora, uma idéia clara de quantos funcionários precisará e quais as qualificações que cada um

deles deverá ter. Zé da Praia também deve lembrar que será necessário registrar seus funcionários como determina

a lei. Analisando esse item, Zé da Praia pode resolver que ele mesmo trabalhará com as finanças e a parte

administrativa evitando, assim, um custo para seu negócio. Vale lembrar que é fundamental para o sucesso do

negócio que o empreendedor (dono) esteja presente.

Finanças ________________________________________________________________

Aqui o empreendedor faz um levantamento de quanto capital ele tem para investir no negócio, se ele vai

precisar de sócio(s) capitalista(s) que invista(m) dinheiro na empresa ou de, até mesmo, uma linha de financiamen-

to. Também irá definir quanto ele vai gastar com cada etapa de desenvolvimento da empresa, estipulando limites

no orçamento para depois não ter problemas de falta de verba para viabilizar o negócio. Vai fazer, ainda, uma

previsão de quanto ele irá ganhar no primeiro ano e qual a meta para os próximos. Assim, poderá elaborar melhor

os objetivos a curto, médio e longo prazo.

Para esse item, vale um lembrete: o empreendedor deve se preparar para “viver” sem uma fonte de renda até

que o investimento feito inicialmente seja recuperado, sabendo que isso pode demorar meses ou anos.

Voltando ao exemplo do Zé da Praia, ele dispõe de um terreno próprio de frente para a praia e de mais R$

12.000,00 para abrir seu bar. Pelas estimativas do Plano de Negócios, ele logo percebe que essa quantia de que

dispõe não é suficiente. Vejamos por quê:

Despesas Valores previstos R$

Projeto arquitetônico 1.000,00

Abertura de empresa, alvará de funcionamento e outros 1.200,00

procedimentos exigidos por lei

Construção do bar 7.000,00

Estrutura do bar 5.000,00

Instalação de ducha 600,00

3 meses de salários para funcionários com encargos 5.800,00

3 meses de contas (luz, água, gás...) 900,00

Investimento inicial em bebidas e alimentos 1.000,00

Dinheiro em caixa 2.000,00

Gastos pessoais durante 12 meses 9.000,00

Custo total para abrir o negócio 33.300,00

Zé da Praia ainda precisará de R$ 21.300,00 para abrir seu negócio. Decide, então, procurar um sócio que

compartilhe seu sonho. Encontra com um antigo colega dos tempos de escola e conta para ele a sua idéia. Esse

antigo colega é cozinheiro profissional e dispõe de R$ 21.300,00 para investir no bar, aceita o convite de ser sócio

de Zé da Praia e assumir as funções de cozinheiro.

O terreno onde será construído o bar pertence a Zé da Praia e foi avaliado em R$ 9.300,00. Ele investirá R$

12.000,00 em dinheiro e mais R$ 9.300,00 do valor de seu terreno, totalizando R$ 21.300,00. O colega cozinhei-

ro investirá R$ 21.300,00. Logo, a divisão de cotas da empresa ficou assim: 50% da empresa pertencendo a cada

um dos sócios, pois ambos investirão o mesmo valor para abrir o bar.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3741

Plano de

Marketing

O Plano de Marketing (divulgação) é baseado no princípio dos “4 Ps”: produto, preço, praça/ponto de venda e

promoção. O empreendedor deve elaborar um plano de marketing que apresente um produto atraente para

atender as necessidades do seu público-alvo, deve vendê-lo a um preço que corresponda à realidade desse público

e à média do mercado. Deve, ainda, disponibilizar o produto nas praças (locais) onde se encontra seu consumidor.

Para chamar a atenção, o empreendedor utiliza a promoção.

É fundamental para o sucesso do negócio que o empreendedor tenha definido qual será a aparência de seu

produto/serviço, quem serão os compradores potenciais, onde eles estão e quanto custará o seu produto.

Uma alternativa para o empreendedor com recursos limitados é perguntar para alguns conhecidos - e outras

pessoas que se enquadram no perfil dos compradores em potencial - se eles comprariam o serviço que pretende

lançar. Caso a resposta seja positiva, o próximo passo é perguntar se o preço é atraente. Com isso, o empreende-

dor fez uma pesquisa de mercado “caseira” e colheu informações que poderão ajudá-lo a melhorar sua estratégia.

Voltando ao exemplo do Zé da Praia, em seu bar, o produto/serviço é

a alimentação. Ele ficou meses analisando o perfil dos turistas que

freqüentavam os outros bares e a praia (público-alvo), percebeu que

eram pessoas de alto poder aquisitivo e que muitos deles eram estran-

geiros. Logo, juntamente com seu sócio cozinheiro, montou um cardá-

pio de petiscos e pratos mais elaborados e com ingredientes mais

caros e, também, encomendou uma versão em inglês do cardápio para

atender aos clientes estrangeiros.

Para definir os preços do cardápio, Zé da Praia começou com as

bebidas. Pesquisou em outros bares e adotou o mesmo preço da con-

corrência. Com relação aos pratos, primeiro calculou o custo de elabo-

ração de cada prato, depois levou em conta as despesas mensais do

bar e diluiu esse valor de acordo com a expectativa de vendas para,

finalmente, adicionar a margem de lucro de 30%. Só para garantir, tam-

bém conferiu se os preços de seus pratos eram equivalentes aos dos outros bares. Optou por não oferecer o preço

mais baixo, mas por oferecer qualidade no atendimento, nos pratos e no ambiente (praça), uma vez que seu

público-alvo tem alto poder aquisitivo e prefere gastar um pouco mais em troca de mais qualidade.

Plano de Vendas

O Plano de Vendas diz respeito aos recursos que serão disponibilizados para venda do produto, quais canais

de vendas serão explorados, quais estratégias serão adotadas para aumentar as vendas e qual a expectativa de

vendas a curto, médio e longo prazo. O empreendedor tem que ter muito claro em sua mente que existem custos

para vender o serviço/produto.

No caso do exemplo de Zé da Praia, como o empreendimento é um bar, o produto/serviço só poderia ser prestado

no local do estabelecimento. O que fazer para chamar os clientes em potencial para dentro do bar? Como fazer com

que os clientes consumam comidas e bebidas? Zé da Praia, no início de seu plano de negócios, percebeu que uma

ducha chamaria mais clientes e também resolveu pintar as mesas de seu bar em cores diferentes (custo de vendas,

investiu capital para poder vender mais), dando uma aparência moderna ao seu estabelecimento, diferenciada dos

outros bares.

Uma vez com o cliente em seu bar, ele precisará, agora, de uma estratégia para fazer o cliente consumir: pensou

que um cardápio com aparência interessante passaria ao cliente uma boa imagem com relação à qualidade dos

pratos servidos e, como conseqüência, venderia mais. Pelas suas observações no plano de vendas, Zé da Praia

observou, também, a freqüência de muitas crianças que poderiam consumir em seu bar. Definiu, então, que venderia

sorvetes em palito e colaria uma placa indicando que, no seu bar, havia sorvetes.

Assim, de maneira simples, Zé da Praia traçou uma estratégia de vendas, em que teve despesas com as tintas para

pintar as mesas, com a instalação de uma ducha, com a confecção de um cardápio com boa aparência, com a compra

de um freezer para sorvetes e com a placa de indicação. Mas, em compensação, essas ações aumentarão suas vendas

no futuro.

Procedimentos jurídicos

Antes de abrir uma empresa, é preciso saber que existem despesas para poder fazer com que ela funcione legal-

mente. Todo empreendimento tem que ser registrado. As informações sobre esses procedimentos legais podem ser

encontradas na internet, na Receita Federal, em órgãos de incentivo ao empreendedor ou em qualquer empresa de

contabilidade.

Um negocio é obrigado por lei a emitir nota fiscal de suas vendas, pagar os impostos referentes e divulgar um

balanço anual para a Receita Federal.

Voltando ao exemplo do Zé da Praia, ele não tinha muito conhecimento sobre os procedimentos legais para

abrir sua empresa e mantê-la funcionando legalmente. Conversou, então, com outras pessoas que abriram seu

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3742

Módulo III

IIIIII

III

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

próprio negócio e descobriu que tudo poderia ser feito por meio da contratação de uma empresa de contabilida-

de. Outro caminho possível ele descobriu consultando a internet: encontrou uma ONG chamada Endeavor

, que

ajuda empreendedores, só para garantir que as informações, valores e procedimentos indicados pelo seu conta-

dor eram verdadeiros.

Em grupo, monte um Plano de Negócios sobre um empreendimento que pertença ao ramo do turismo. Leve

em conta todos os itens que foram apresentados no texto.

O exemplo de empreendedorismo do Zé da Praia serve para reforçar a importância da preparação antes de

começar um negócio próprio. Essa preparação é feita por meio do estudo de viabilidade do negócio e esse estudo

nada mais é do que o resultado da pesquisa feita.

É preciso pesquisar as informações sobre o mercado, a concorrência, os procedimentos jurídicos, as inovações,

quem é seu público-alvo e qual será a aceitação do negócio. Quanto mais pesquisas, maior será o número das

informações e quanto mais informações o empreendedor puder reunir, mais estará preparado para tomar suas decisões.

A pesquisa não termina quando o empreendimento começa; pelo contrário, se torna mais intensa. O empre-

endedor, para dar seqüência ao seu negócio e melhorá-lo constantemente, precisa pesquisar maneiras de reduzir

os custos, de melhorar a qualidade do serviço; precisa observar a aceitação dos clientes com relação ao seu

empreendimento e observar também o mercado, para poder antecipar as oportunidades e desafios.

Escolha uma pessoa da sua cidade que tenha seu próprio negócio e faça uma entrevista com ele. Utilize

assuntos relacionados ao Plano de Negócios para formular as perguntas.

Já dissemos, no início deste módulo, que um empreendedor de sucesso é um vendedor nato.

Não só um vendedor nato, mas também uma pessoa que mantém uma rede de

relações favoráveis ao seu empreendimento. Simpático e cordial com clien-

tes e fornecedores, o empreendedor nunca deve perder a calma, deve ajudar

sempre que possível as pessoas ligadas a sua empresa, deve fazer com que

seus diferentes clientes se conheçam e interajam entre si, investindo, assim,

em sua imagem pessoal e, por conseguinte, no seu negócio.

É muito importante saber quem são seus clientes e quais as suas prefe-

rências, saber distinguir e agradar formadores de opinião, os quais poderão

falar bem de seu negócio. Para isso, o empreendedor deve ter seus contatos

organizados em um banco de dados, deve ter acesso rápido ao nome, te-

lefone e e-mail do cliente. É muito importante poder se comunicar com ele de alguma forma, seja por mala direta

ou por meio de uma ligação telefônica, desejando boas festas ou feliz aniversário.

TEMA 6

IMPORTÂNCIA DA PESQUISA

TEMA 6

IMPORTÂNCIA DA PESQUISA

TEMA 7

REDE DE RELAÇÕES

TEMA 7

REDE DE RELAÇÕES

http://www.endeavor.org.br/br/default.htm.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3743

IBGE 2003 - http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/ecinf/2003/default.shtm

SEBRAE - http://www.sebrae.com.br/br/osebrae/quemsomos_1084.asp

TEMA 8

EMPREENDEDORISMO INFORMAL

TEMA 8

EMPREENDEDORISMO INFORMAL

A pesquisa Economia Informal Urbana, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em

parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), revelou que existem cerca de

10 milhões de empresas informais no País e que geram empregos para mais de 13 milhões de pessoas.

O estudo apontou, ainda, um crescimento de 9% no segmento de empresas informais e um aumento de 8% nos

postos de trabalho. Do total, 88% representam empreendedores sem empregados e 12% são formados por pequenos

empregadores. Representam as atividades mais relevantes, o comércio e a reparação (33%), a construção civil (17%) e a

indústria de transformação e extrativa (16%).

A pesquisa incluiu empresas registradas na Receita Federal, com eventuais trabalhadores com carteira assina-

da, desde que tenham contabilidade simples, baixa escala de produção, organização gerencial simples e quase

nenhuma separação entre o capital e o trabalho.

A maior parcela das empresas que realizaram registro contábil utilizando serviços de contadores estava no

comércio de reparação, chegando a 54% dos empreendedores sem empregados e 50% dos proprietários com

até cinco empregados.

Para o gerente de Estratégias e Diretrizes do Sebrae Nacional, Gustavo Morelli, o estudo mostra de forma clara

o problema da informalidade. “Os dados revelam a impossibilidade de esses milhões de trabalhadores serem

incluídos no chamado mundo formal, sem que haja mudanças radicais no sistema tributário e nas questões

trabalhistas”. Segundo Morelli, é fundamental a existência de iniciativas que ainda estão para ser aprovadas no

Congresso, como o projeto Pré-empresa e a Lei Geral das Micro e Pequenas Empresas, para ajudar a diminuir a

informalidade no país.

Hoje, o empreendedor informal conta com ajuda da iniciativa privada e governamental para formalizar seu

negócio. O Sebrae, juntamente com o Instituto Endeavor, são hoje aliados do empreendedor. Nesses locais, o

empreendedor tem acesso a todas as informações necessárias para legalizar seu negócio, implementar melhorias

e aumentar suas redes de contatos.

Faça uma lista das pessoas que você conhece (com nome e telefone ou e-mail). Junto com seis outros alunos,

compare as listas e veja quantos contatos vocês têm em comum. Por fim, troque nomes das listas com seus

colegas e aumente sua rede de relações.

Veja, abaixo, alguns órgãos de apoio e fontes de pesquisa para o empreendedor:

 Empreender Endeavor - http://www.endeavor.org.br/br/default.htm

 Sebrae – http://www.sebrae.com.br

 Pequenas Empresas Grandes Negócios - http://empresas.globo.com/

 Embratur - http://www.embratur.gov.br/br/home/index.asp ou

http://www.turismo.gov.br/site/br/home/index.php

 Cadastro do turismo - http://www.cadastro.turismo.gov.br/

 Instituto de Ensino do Trabalho e Sociedade - http://www.iets.org.br/

 Manual de convênios no Ministério de Turismo - http://www.turismo.gov.br/

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3744

Autor: Marciel Aparecido Consani

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3845

Introdução histórica à microinformática ____________________________________

Técnica x Tecnologia

De um modo geral, podemos dizer que a tecnologia é uma abordagem mais abrangente e aprofundada da

relação de conhecimento aplicado pelo homem para transformar a natureza à sua volta em benefício próprio.

Já a técnica (é mais comum mencionarmos as técnicas, no plural) seria o aspecto visível da tecnologia, os procedi-

mentos e operações que usamos correntemente em nossas atividades, mesmo sem que os compreendamos totalmente.

Uma das questões essenciais para dominarmos a tecnologia e seus recursos é a substituição das tecnologias

analógicas pelas digitais.

O que é o formato analógico da informação?

Durante séculos, a tecnologia foi mesmo só um conjunto de técnicas variadas, desenvolvidas para resolver

problemas básicos tais como: substituir o trabalho braçal (engrenagens, máquinas a vapor) ou diminuir a morta-

lidade (assepsia, pasteurização). As máquinas e invenções destinadas a facilitar ou mesmo substituir o trabalho

intelectual sempre foram relegadas a um segundo plano, pelo menos até o final do século XIX.

Na época, as primeiras e ainda rudimentares invenções destinadas a compor o conjunto do que conhecemos

hoje como Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) tinham em comum a analogia (semelhança por

imitação) entre a informação original (imagem, som, etc.) e sua representação eletroeletrônica.

Como exemplo, podemos imaginar uma onda sonora, que na natureza se propaga pulsando em todas as

direções do espaço, mais ou menos como uma pedra atirada na superfície de um lago, só que em três dimensões.

Num corte esquemático bastante simplificado, poderíamos usar a seguinte imagem:

Tecnologia analógica

Já o formato digital constitui-se num estágio acima na evolução das técnicas que codificam e transmitem a informação.

Para que o computador se tornasse viável, foi necessário o acúmulo de muitos conhecimentos derivados da

lógica - principalmente da linguagem matemática - e da manufatura de peças metálicas com tamanho reduzido

e qualidade suficiente para se construirem máquinas de calcular. Teoricamente, era possível construir um compu-

tador mecânico no século XIX, e a façanha foi tentada pelo matemático inglês Charles Babbage. Embora ele não

tenha obtido êxito, sua máquina analítica foi a base para o projeto dos computadores eletrônicos que se torna-

riam realidade no século seguinte.

Neste módulo, você vai conhecer e discutir os principais conceitos relativos à tecnologia. Pesquisas e trabalhos

extraclasse são parte das atividades que contribuirão para você compreender melhor a relação entre tecnologia e turismo.

O objetivo é levá-lo a descobrir algo mais sobre as atividades do profissional de turismo e a utilização

crescente da tecnologia digital.

TEMA 1

A TECNOLOGIA DIGITAL E SEUS

FUNDAMENTOS

TEMA 1

A TECNOLOGIA DIGITAL E SEUS

FUNDAMENTOS

APRESENTAÇÃO

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Módulo IV

IVIV

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Introdução técnica à microinformática ______________________________________

Tendo em vista o diagrama nº. 1 apresentado anteriormente, podemos entender a tecnologia digital como

uma etapa a mais de codificação das informações - codificação esta que possibilita o armazenamento e transporte

dos informes.

Para entendermos um pouco esse processo, vamos recorrer a um novo gráfico esquemático, aproveitando

mais uma vez o exemplo da onda sonora:

Tecnologia digital

Digitalização

A digitalização ou conversão analógico-digital é um procedimento que pode ser dividido em três etapas:

a) A amostragem, que consiste no mapeamento da informação original e sua codificação em pequenas

partes, traduzidas como valores numéricos.

b) Esses valores, diferentemente do que se mostra em nosso diagrama (que é apenas uma representação

didática aproximada), formam longas seqüências de “0” e “1” - únicos caracteres possíveis dentro da

famosa linguagem binária

- que podem ser armazenadas em mídias tais como disquetes e CD-ROMs.

c) Uma terceira etapa, que não aparece no diagrama acima, seria a conversão digital-analógica, ou seja, o

resgate da informação digital pela leitura óptica (laser, como nos CDs/DVDs) ou magnética (por cabeças de

leitura, como nos discos rígidos ou disquetes de computadores).

É inegável que a tecnologia digital oferece possibilidades quase ilimitadas de aplicação, além de muitas

vantagens, se comparada com os recursos analógicos:

1. Preservação da integridade física da informação original, já que a criação de cópias fiéis evita a necessidade

de leitura (e desgaste) da mídia original.

2. Preservação da qualidade original, o que não acontece no processo analógico, no qual parte da informação

é perdida na conversão.

3. Reprodutibilidade virtualmente ilimitada, já que as reproduções são sempre cópias fiéis umas das outras,

assim como do original.

4. Possibilidade total de edição (alteração) do material amostrado. As edições efetuadas pelo processo analógico

são bem mais limitadas e quase sempre perceptíveis. É só comparar as “trucagens” (efeitos fotográficos)

feitas em vídeo ou cinema de película com as técnicas digitais do cinema atual.

5. Facilidade de armazenamento, uma vez que a descrição das informações (processo digital) ocupa muito

menos espaço do que sua reprodução parcial em escala reduzida (processo analógico). A capacidade de

armazenamento e a miniaturização das mídias digitais são tendências crescentes nos dias de hoje.

Para melhor nos integrarmos ao mundo da informática, é interessante compreender a abordagem sistêmica.

Esta expressão, oriunda da disciplina Análise de Sistemas, vem sendo empregada em áreas tão distintas quanto

a cibernética e a administração, passando também pela pedagogia.

Quais as partes que compõem um sistema digital de informação?

A chave para sua compreensão reside no enfoque dos elementos de uma relação, não como unidades isoladas

e independentes (na verdade, subsistemas), mas como partes de um todo maior que dá sentido à relação entre

elas a partir da funcionalidade.

O alfabeto mais rudimentar com o qual os computadores trabalham; afinal, em princípio, eles são calculadoras superdesenvolvidas.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3847

É evidente que essa concepção reducionista e utilitária proporcionada pela abordagem “técnica” nos serve

bem, na maior parte das vezes. Entretanto, quando o sistema deixa de funcionar, faz falta uma compreensão

maior ou domínio do assunto, a partir de uma abordagem “tecnológica”.

Podemos começar imaginando os elementos que compõem um sistema informatizado:

Começando pela base da pirâmide, temos o termo hardware

que, ao contrário da crença comum, não é sinônimo de compu-

tador, mas se aplica também a todas as máquinas eletroeletrônicas

integradas num sistema, incluindo os periféricos.

Num nível paralelo, temos o software, que é justamente o con-

junto de instruções sem as quais não haveria utilidade para o

hardware. Podemos dizer que ele faz o “meio-de-campo” entre o

operador do sistema e a máquina.

Finalmente, num nível mais elevado, interagindo com o hardware

e o software, temos o Peopleware, isto é, o conjunto dos opera-

dores humanos que definem as instruções a serem utilizadas via

software para fazer funcionar o hardware.

Sistema informatizado

Mais interessante que entender o sistema a partir de seus componentes, é visualizar o fluxo de suas operações:

Fluxo de operações

Na seqüência, trataremos do funcionamento de cada um dos subsistemas e das relações possíveis entre eles.

Peopleware

O operador do sistema é conhecido comumente como usuário e pode ter um domínio limitado sobre as

operações - como um digitador ou a maioria dos operadores domésticos - ou um grau elevado de proficiência,

como no caso dos programadores e analistas de sistema. Note-se que essa distinção tende a diluir-se com a

disseminação dos conhecimentos de informática e o aprimoramento das interfaces homem/máquina.

- Mídias

removíveis

- Rede local

- Telefone

- Internet

- Mídias

removíveis

Domumentos

impressos

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3848

Módulo IV

IVIV

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Software

Dados: as informações fornecidas ao computador preexistem na forma de dados que o usuário insere para

serem processados. Podemos dizer que os computadores são incapazes de “criar” uma informação, já que nada

podem fazer além de alterar, de acordo com o desejo do operador, os dados inseridos.

Informações: aqui nos referimos aos programas de computador propriamente ditos, que nada mais são do

que uma série de ordens destinadas a serem executadas pelo hardware. Por meio delas, basicamente, informa-

mos à máquina o que ela deve fazer com os dados e como desejamos visualizar os resultados.

A lógica dos sistemas nos obriga a trabalhar com vários níveis de instruções:

 Sistema Operacional: conjunto de instruções que coordenam as operações básicas do hardware, como

ligar, desligar, reconhecer as conexões e os periféricos, além de permitir a instalação e a atualização dos

outros programas.

 Aplicativos: softwares destinados a finalidades específicas, como editar textos, eliminar vírus ou navegar na

internet.

 Drivers: pequenos programas que permitem ao computador controlar periféricos internos (leitores/grava-

dores de CD, placas de rede, etc.) ou externos (impressoras, monitores, scanners).

Hardware

Dispositivos de entrada: são os artefatos que permitem a inserção de dados no computador. O primeiro a ser

desenvolvido foi o teclado. Já o mouse foi um fator decisivo para o sucesso da microcomputação. Dispositivos de

captação de imagens como scanners (leitores de código de barra também recebem este nome) e sons (microfones)

fazem parte desta categoria.

Dispositivos de entrada/saída: podemos classificar assim os elementos do sistema que permitem a transmis-

são dos dados em duas vias, isto é, para dentro e para fora do computador. Os drives (não confundir com drivers!)

de gravação e leitura e as placas de comunicação — rede, modem, etc. — estão neste grupo.

Dispositivos de saída: esta categoria engloba os devices (dispositivos) que dão ao usuário um retorno (feedback)

do processamento. O mais imediato é proporcionado pelos monitores de vídeo e áudio (fones, caixas de som),

enquanto as impressoras fornecem um registro gráfico dos dados processados.

Memória permanente: referimo-nos aqui ao tipo de memória que não se apaga quando o computador é

desligado. O disco rígido é seu dispositivo preferencial.

Memória volátil: também conhecida como RAM (Random Access Memory, memória de acesso aleatório) é

aquela usada pelos softwares no momento em que estão trabalhando. Se o computador é desligado, seu

conteúdo é perdido.

CPU: é o processador, a peça que dá nome à máquina (por exemplo “Pentium”). Eventualmente a denomina-

ção abrange outros chips auxiliares (co-processadores), mas não se deve confundi-la com o “computador sem o

monitor”.

Dispositivos de suporte: são os componentes elétricos e lógicos que permitem o funcionamento da máquina.

Como o computador “pensa”? ____________________________________________

O que é interface?

As diferenças existentes entre o computador e o cérebro nos obrigam a utilizar interfaces de relação homem/

computador. Estas foram se desenvolvendo para tornar mais cômoda, ágil e eficiente a operação dos sistemas

digitais por parte de seus operadores humanos. Assim:

 Chamamos de “amigável” uma interface que ofereça um alto grau de adaptação às exigências de um

operador humano não-especializado.

 Chamamos de “interativa” uma interface que ofereça um alto grau de flexibilidade para modificações

segundo a vontade do usuário.

Esses conceitos são fáceis de serem entendidos quando comparamos a primeira geração de computadores

pessoais - cuja interface era baseada em linhas de comando por texto - com as atuais interfaces gráficas.

Não podemos nos esquecer, entretanto, de que os dados processados pelo computador nada mais são que

pulsos elétricos codificados em linguagem binária num volume e velocidade inimagináveis. A ilusão de termos

objetos ao nosso alcance é só isso mesmo: uma ilusão, destinada a facilitar a nossa vida.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3849

Por que a disseminação dos computadores revolucionou a tecnologia?

De alguns anos para cá, a informática tornou-se a disciplina mais influente no campo da tecnologia. Aquilo

que poderia ser visto como apenas uma estratégia global de marketing para vender computadores pessoais

acabou estabelecendo um novo paradigma, a partir do momento em que nos defrontamos com expressões como

“analfabetismo digital” e “e-cidadania”.

Na verdade, os PCs foram apenas os catalisadores de uma nova ordem cultural que vinha sendo gestada desde

o século XIX e que parece haver encontrado na Era da Informática a sua expressão mais concreta.

Um mundo em rede

Assim como os computadores e os foguetes, a internet também foi desenvolvida pela demanda da paranóia

de guerra. Neste caso, da Guerra Fria.

A primeira versão da web chamava-se ARPANET e era um projeto militar americano ligado a algumas universi-

dades, que pretendia manter uma rede de comunicação operante caso o sistema de comunicações da América do

Norte entrasse em colapso após um eventual bombardeio nuclear.

O fim do bloco socialista - com a adesão das repúblicas que compunham a antiga União Soviética à economia

de mercado - aparentemente sepultou o receio de uma guerra total. Àquela altura dos acontecimentos, no

entanto, a vocação comercial da internet já havia se manifestado plenamente.

A concepção desta rede é relativamente simples:

1. Alguns computadores potentes servem para guardar in-

formação, armazenando dados e programas que podem

ser acessados remotamente, de acordo com permissões

previamente concedidas.

2. Ao lado destes servidores de arquivos, estão outras má-

quinas responsáveis por habilitar e monitorar o acesso

dos usuários conectados: os servidores de acesso.

3. Como o protocolo de comunicação - a linguagem que

permite a “conversa” entre as máquinas - é partilhado

por todos, o acesso e a troca de arquivos entre todos os

pontos conectados são possíveis, desde que haja permis-

são para isso.

4. O conjunto das conexões forma uma rede invisível, um espaço virtual conhecido como ciberespaço. Os links

- “nós” virtuais associados a imagens, caracteres ou ícones - permitem o acesso instantâneo a informações

de qualquer ponto da rede: é a chamada navegação hipertextual.

5. Os microcomputadores domésticos acessam a web através de contas pré-configuradas em provedores de

acesso. No caso brasileiro, os serviços de provimento de conteúdo são diferenciados por lei. Isso explica o

fato da necessidade - legal, mas não técnica - de se contratar, em separado, um provedor de conexão

(Telefônica/Speedy, por exemplo) e outro de conteúdo (UOL, por exemplo).

O que torna a internet tão popular nos dias de hoje?

De nada adiantaria haver computadores sem que uma rede mundial de comunicações houvesse se estabele-

cido ao longo do século XX. Igualmente, sem uma tecnologia de redes digitais de padrão aberto (não-patenteável)

com a capacidade de transmitir informações de áudio e vídeo, não haveria empresas, governos ou cidadãos

dispostos a investir trabalho e dinheiro na web

Há quem diga que as novas gerações já lêem o mundo de uma forma diferente, menos dependente da

comunicação escrita (textos) e mais distribuída, com a inclusão de sons, imagens e sensações corporais. Apesar

das tendências de aumento da largura de banda (e da velocidade do tráfego de dados), miniaturização do

hardware e convergência dos equipamentos - celulares acessando a web, por exemplo - é cedo para dizer o que

a tecnologia do futuro nos reserva.

1) Exemplifique os elementos correspondentes a peopleware, software e hardware, nas seguintes situações propostas:

a) Uma pessoa sacando dinheiro no caixa automático de um banco.

b) Um adolescente divertindo-se com um videogame no aparelho de TV de sua casa.

c) Um cliente pagando uma compra de supermercado com seu cartão de crédito.

d) O controlador de vôo de um aeroporto orientando o pouso de um avião.

Fonte: Microsoft Office Online

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3850

Módulo IV

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Peopleware Software Hardware

2) Relacione os seguintes elementos de hardware como dispositivos de entrada (E), de entrada/saída

(E/S) ou de saída (S).

( ) Modem ( ) Mouse ( ) Joystick ( ) Teclado

( ) Placa de Som ( ) Drive de disquete ( ) Monitor ( ) Caixas acústicas

( ) Impressora ( ) Câmera digital ( ) Fones de ouvido ( ) Microfone

( ) Scanner ( ) Placa de rede ( ) Leitor de CD-ROM ( ) Webcam

3) Cite pelo menos três exemplos baseados em sua experiência pessoal, que mostrem como as Tecnologias da

Informação e Comunicação influenciaram de algum modo sua vida.

___________________________________________________________________________________________

4) Organize a cadeia de elementos abaixo, de modo a ilustrar o funcionamento de uma conexão à internet para

uso do correio eletrônico. Linha telefônica, servidor de correio eletrônico, modem, microcomputador que

recebe, remetente, provedor de acesso, destinatário e microcomputador que envia.

Interface homem/computador ____________________________________________

Alguns cuidados simples, no entanto, podem garantir a preservação tanto da saúde dos operadores quanto

das condições operacionais do equipamento. Vamos conhecê-los?

Ergonomia

“Ergonomia” quer dizer tanto a adequação de procedimentos dos operadores em relação às máquinas no

trabalho, quanto a adaptação destas às exigências do organismo humano. Ela se baseia em providências simples:

1. Antes mesmo de escolher o equipamento, é necessário adequar o local onde ele será instalado. Boas

condições de iluminação, ventilação e espaço no escritório devem assegurar o conforto dos usuários e a

durabilidade dos computadores.

2. O padrão do equipamento que será usado também influi decisivamente no aspecto ergonômico.

3. A postura correta de operação de terminais informatizados deve ser considerada tanto na formação dos

usuários quanto na compra de cadeiras e mesas que proporcionem conforto e flexibilidade.

TEMA 2

O COMPUTADOR NO DIA-A-DIA

TEMA 2

O COMPUTADOR NO DIA-A-DIA

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3851

4. O simples posicionamento dos dispositivos de entrada e saída do computador já constitui um fator decisivo na

adequação ergométrica:

• teclado e mouse devem estar situados no mesmo plano, com espaço suficiente para o deslocamento

deste último;

• o monitor deve ficar a uma distância de pelo menos 50 cm do operador, e sua altura deve permitir um

ângulo de 60º no campo de visão do usúario;

• o esforço exigido para plugar e desplugar cabos e manipular periféricos, tais como impressoras e

scanners, deve ser previsto na distribuição espacial desses itens.

5. Usar todos os dedos na digitação de maneira suave, manter o nível do pulso acima do nível dos dedos no

teclado e manter os antebraços num ângulo reto (45º) são providências que facilitam bastante as tarefas ao

computador.

6. A limpeza da tela do monitor - para evitar a fadiga da visão - e da esfera (“bolinha”) do mouse não-óptico

também é um cuidado necessário.

7. A rotina de trabalho dos usuários de computador também deve incluir um tempo para alongamento

muscular e relaxamento da visão. No primeiro caso, exercícios simples de soltura como rotação, espregui-

çar-se, girar o pescoço e os ombros podem ser complementados por automassagem e posturas compensa-

tórias com duração de alguns minutos. No caso dos olhos, é interessante piscar bastante e mudar o foco da

visão para objetos mais distantes.

8. Monitores monocromáticos “flicando” (piscando rapidamente) ou que apresentem a imagem distorcida

devem ser substituídos. A configuração de resolução da imagem (800 X 600 costuma ser uma boa opção),

das cores do sistema e do tamanho das fontes pode tornar a visualização mais cômoda.

Segurança elétrica

Muitas vezes, até nos esquecemos de que os computadores são eletrodo-

mésticos e, portanto, alvo das mesmas preocupações dedicadas a outros

equipamentos similares:

I. O aterramento da fiação é uma norma de engenharia não totalmen-

te respeitada na construção civil brasileira. As tomadas de três pinos

e a respectiva instalação de tomadas-quadro e fios-terra podem evi-

tar as queimas freqüentes de equipamento e a eventual eletrocussão

do operador.

II. Nem todos sabem, mas o uso de estabilizadores de voltagem e filtros

de linha tornam-se inúteis num sistema não-aterrado. Mesmo assim,

ainda é preferível que se utilizem nobreaks, isto é, aparelhos que não

só estabilizam a corrente elétrica como ainda retêm uma parte dela em

caso de pane, permitindo que o usuário salve e feche seus trabalhos.

III. Mesmo num sistema aterrado devidamente, a ligação de vários dispo-

sitivos periféricos na mesma tomada do computador pode sobrecarre-

gar o ponto de energia, ocasionando um incêndio por curto-circuito. De modo semelhante, a interconexão

de estabilizadores ou filtros de linha para criar “extensões” improvisadas é altamente desaconselhável.

IV. Em caso de tempestades elétricas, o desligamento dos computadores não evita a queima das placas de fax

modem, já que a eletricidade pode ser conduzida pela fiação do telefone direto para o computador.

V. Embora os modernos microcomputadores e monitores apresentem um baixo consumo de energia, eles geram

campos magnéticos relativamente potentes que podem afetar mídias magnéticas (fitas K7, VHS e disquetes) e

cujos efeitos em longo prazo sobre a fisiologia humana ainda não foram suficientemente estudados.

Além dos cuidados com a ergonomia e das normas de segurança elétrica, uma terceira preocupação tornou-

se primordial quando falamos em microcomputação: a segurança lógica.

Segurança lógica

Além das peças mecânicas e circuitos elétricos que compõem a parte visível do computador (o hardware), o

conjunto de softwares necessários para o funcionamento de uma plataforma digital também é composto não por

milhares, mas por milhões de instruções distribuídas na forma do sistema operacional da máquina, nos aplicativos que

realizam funções específicas e até mesmo nos arquivos gerados por esses programas ou baixados a partir da internet.

Como quase todas essas instruções são escritas num código invisível (não só para os leigos!), é muito difícil

descobrir de antemão a existência de erros, inconsistências e até de funções destrutivas no bojo da programação,

a menos que o computador comece a se comportar “estranhamente”, não atendendo à solicitação do usuário e

realizando tarefas não-solicitadas. É claro que estamos falando das invasões virtuais por vírus, “Cavalos de Tróia”

e spywares.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3852

Módulo IV

IVIV

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Como podemos evitar a invasão de um computador?

Antes de tudo, precisamos entender que existem graus de invasão. Desde que a internet passou a ser um

ambiente de extrema importância para a quase totalidade das atividades de trabalho, estudo e lazer, o risco de

entrada de códigos ditos “maliciosos” - principalmente vírus de computador - tornou-se incomensuravelmente

maior do que nas décadas anteriores.

Qualquer página web carregada pelos programas de navegação pode acessar dados do usuário por meio de

cookies. Normalmente, dispomos de meios simples de configuração nestes softwares para filtrarmos os dados

que disponibilizaremos.

Contudo, existem ocasiões que exigem o preenchimento on-line de formulários e a instalação de determinados

softwares. Nesse caso, estamos correndo o risco de instalar um spyware ou adware: instruções clandestinas para

captura e envio - à revelia - de dados pessoais do usuário. A defesa contra essa ameaça relativamente nova é instalar

programas detectores que podem nos informar sobre qualquer alteração no registro do sistema, mesmo que

realizada em segundo plano.

Quando o assunto é e-mail, existem estratégias mais sutis de invasão, tais como enviar vírus, vermes (worms)

e programas “Cavalos de Tróia” (trojans). Em princípio, eles são muito parecidos: disfarçam-se de arquivos

amistosos e, quando executados - por um ou dois cliques desavisados -, instalam-se no computador, causando

prejuízos variáveis, que vão desde o fechamento inesperado de alguns programas até a destruição de um ou mais

(às vezes todos) arquivos. Os vírus são particularmente insidiosos e, quase sempre, procuram espalhar-se pela lista

de e-mail do hospedeiro.

Além de manter no computador um programa antivírus atualizado, pelo menos semanalmente, há uma regra

de ouro que inibe estas “infecções”: jamais abrir arquivos anexados em e-mails não solicitados, por mais inofen-

sivos que aparentem ser.

Muitas vezes, vírus e trojans são associados ao hackerismo. Os hackers, como são chamados genericamente os

experts de informática que não hesitam em invadir sistemas privados ou públicos, assumem características que

variam de uma postura política anticorporações até o vandalismo puro e simples. Mais uma vez, a defesa é baseada

em softwares que gerenciam o tráfego de dados e impõem barreiras às invasões, os chamados firewalls pessoais.

Esta solução também é recomendada contra uma outra ameaça virtual que cresceu assustadoramente nos

últimos anos: o famoso spam, termo que designa toda a correspondência invasiva não solicitada que chega aos

usuários na forma de propagandas, correntes, pedidos de ajuda e junk mail de todos os tipos. Há uma relação

direta entre spam e cookies mal-intencionados, mas a venda de listas de e-mails por terceiros e hackers também

é um fator a ser considerado.

Procure fazer uma avaliação objetiva da própria conduta em relação aos seus procedimentos no trabalho com

sistemas informatizados. Para cada pergunta respondida afirmativamente, anote nos parênteses “2”, negati-

vamente “0” e, em caso de dúvida, “1”. Ao final, some os valores e procure definir, por seus próprios critérios,

se o resultado alcançado foi satisfatório, medianamente satisfatório ou insatisfatório.

Ergonomia Segurança elétrica Segurança lógica

Quando você compra equipamentos, leva A instalação elétrica em seu local Você mantém seu antivírus atualizado

em conta o aspecto ergonômico? ( ) de trabalho é aterrada? ( ) semanalmente? ( )

Seu local de trabalho é Em caso de pane elétrica emer- Você sabe configurar o nível de

confortável e agradável? ( ) gencial, você sabe o que deve segurança de seus programas de

ser desligado primeiro? ( ) e-mail e internet? ( )

Você consegue observar e avaliar a Você sabe ministrar os primeiros Você elimina sumariamente arquivos

correção de sua própria postura? ( ) socorros a uma vítima de choque digitais enviados por remetentes

elétrico? ( ) desconhecidos? ( )

Caso você sinta dor ou desconforto por Você sabe realizar o isolamento Você conhece os procedimentos de re-

desvio postural, procura ajuda de um fio exposto? ( ) moção de vírus recomendados pelo fa-

especializada? ( ) bricante do seu sistema operacional? ( )

Realiza exames de vista Você protege seu computador Você costuma baixar as atualizações

anualmente? ( ) com estabilizador ou de segurança recomendadas pelo

nobreaks? ( ) fabricante do seu SO? ( )

Total = ( ) Total = ( ) Total = ( )

( S ) (MS) ( I ) ( S ) (MS) ( I ) ( S ) (MS) ( I )

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3853

Operações básicas ________________________________________________________

Os sistemas informatizados evoluíram bas-

tante a partir da segunda metade da década de

1980, para oferecer aos usuários um ambiente

de trabalho cada vez mais amigável e interativo.

A tela ao lado foi capturada no sistema

Windows XP e apresenta uma interface gráfica

padrão semelhante à de vários outros sistemas.

Nela, os programas aplicativos podem ser

acessados a partir de seus atalhos, do menu

“iniciar” ou ainda com um duplo clique do

mouse sobre os arquivos e documentos por

eles criados.

Exemplo de interface gráfica

Em todos os softwares aplicativos encontraremos funções semelhantes que podem ser acionadas indistinta-

mente através do mouse, ou de comandos via teclado. Na seqüência, apresentamos uma lista das funções mais

comuns encontradas na maioria dos softwares aplicativos do ambiente Windows.

Operação Comando via mouse Atalho via teclado

(alternativa: ícones na barra de tarefas) (e alternativas, em inglês)

Abrir documento Menu Arquivo —> Abrir Tecla Ctrl+A (Ctrl+O)

Criar documento novo Menu Arquivo —> Novo Tecla Ctrl+O (Ctrl+N)

Salvar documento Menu Arquivo —> Salvar Tecla Ctrl+B (Ctrl+S)

Fechar documento Menu Arquivo —> Fechar Tecla Alt+F4

Imprimir Menu Arquivo —> Imprimir Tecla Ctrl+P

Desfazer digitação Menu Editar —> Desfazer Tecla Ctrl+Z

Refazer digitação Menu Editar —> Refazer Tecla Ctrl+R

Recortar elemento Menu Editar —> Recortar Tecla Ctrl+X

Copiar elemento Menu Editar —> Copiar Tecla Ctrl+C

Colar elemento Menu Editar —> Colar Tecla Ctrl+V (Ctrl+P)

Selecionar Tudo Menu Editar —> Selecionar Tudo Tecla Ctrl+T (Ctrl+A)

Limpar Menu Editar —> Limpar Tecla Del

Localizar Menu Editar —> Localizar Tecla Ctrl+L (Ctrl+F)

Localizar e Substituir Menu Editar —> Localizar e Substituir Tecla F5

Inserir hyperlink Menu Inserir —> Hyperlink Tecla Ctrl+K

Inserir travessão Menu Inserir —> Símbolo Tecla + 0151

Inserir reticências Menu Inserir —> Símbolo Tecla + 0133

Formatar fonte negrito Menu Inserir —> Fonte Tecla Ctrl+N (Ctrl+B)

Formatar fonte itálico Menu Inserir —> Fonte Tecla Ctrl+I

Formatar fonte sublinhado Menu Inserir —> Fonte Tecla Ctrl+S (Ctrl+U)

Corrigir ortografia Menu Ferramentas —> Ortografia… Tecla F7

Solicitar ajuda Menu Ajuda —> Ajuda do MS-Word Tecla F1

Esses são apenas alguns exemplos mais comuns de operações realizadas em ambiente de interface gráfica. A

grande maioria dos usuários, no entanto, beneficia-se de uma fração dos recursos oferecidos em qualquer

sistema informatizado atual.

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3854

Módulo IV

IVIV

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Ferramentas corporativas ________________________________________________

Como já foi mencionado, assim como os sistemas operacionais, os programas aplicativos também apresentam

interfaces padronizadas, isto é, conseguimos localizar os comandos principais sem muito esforço, já que eles costumam

estar posicionados nos mesmos lugares. Veja os exemplos na seqüência:

Janelas de aplicativos

Os dois softwares usados na ilustração fazem parte de uma família de aplicativos, ou mais propriamente, de

uma “suíte”. A tabela abaixo apresenta a concepção, as funcionalidades e os usos dos principais programas

comercializados

como “suítes corporativas”, isto é, um pacote de programas integrados oferecidos como

solução para gerir escritórios de negócios.

No caso da plataforma Linux, distribuídos gratuitamente.

TEMA 3

APLICATIVOS E SISTEMAS EM TURISMO

TEMA 3

APLICATIVOS E SISTEMAS EM TURISMO

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Aplicativo Função Recursos usuais Microsoft Apple Linux

Processador Cria e edita Autocorreção, pré-forma- - MS-Word - Apple Works - OpenOffice

de textos documentos em tação, inserção de imagens, - Pages Writer

formato texto. links e tabelas. Salvamento

em vários formatos.

Programa de Cria e edita Pré-formatação de estilos, - MS-Power - Keynote - OpenOffice

apresentação apresentações inserção de imagens, sons Point Presentation

multimídia. e vídeos; animações.

Planilha Organiza dados Geração de gráficos - MS-Excel - Apple Works - Opencalc

de cálculo numéricos, executa em vários formatos,

funções de cálculos exportação de

programáveis. documentos e gráficos.

Banco Organiza e Gerenciamento relacional - MS-Access - FileMaker - MySQL

de dados indexa dados de dados associados a

em grandes elementos gráficos;

quantidades. integração com a web.

Agenda Armazena e organiza Busca indexada, aviso de - MS-Outlook - iCal - Datelook

eletrônica dados pessoais e compromissos, sincronismo de

marca compromissos. dados com Palm e portáteis.

Programa de Permite compor Pré-formatação, inserção - MS-Front - Dreamweaver - Netscape

composição visualmente páginas de arquivos multimídia. Page Composer

web de internet com diver-

sos recursos gráficos.

Navegador Acessa páginas da Marcação de páginas, - Internet - Safari - Mozilla

de internet internet, realiza gerenciamento, segurança Explorer - Opera

(browser)* downloads. registro, histórico. - Netscape

Programa Recebe e envia Automatização de funções de - Outlook - Eudora - Procmail

de e-mail* correspondência mala direta; gerenciamento Express

eletrônica. de agenda de destinatários.

Além desses aplicativos, de longe os mais utilizados em ambiente corporativo, existem outros softwares

bastante interessantes, que podem incrementar a produtividade e os recursos de agências de turismo e

estabelecimentos comerciais de serviços de pequeno e médio portes. É claro que inúmeros outros programas

poderiam ser sugeridos, mas a opção pela compra e uso deve ser feita com pleno conhecimento das

implicações e necessidades específicas.

Agora é hora de conhecermos algumas das ferramentas específicas de trabalho voltadas para a área do

turismo.

Automatização para agências de viagem ___________________________________

O processo de desenvolvimento das ferramentas informatizadas não demorou a oferecer um leque de opções

bastante largo para as empresas de pequeno, médio e grande portes que lidam com o turismo.

Primeiramente, veio a automatização dos escritórios, com a adoção das suítes de aplicativos-padrão para as tarefas

de rotina da empresa, como elaborar contratos e controlar o balanço comercial por meio de planilhas de cálculo.

Logo, a editoração eletrônica (desktop publishing) viria a exercer um papel importante, tornando muito mais

ágil e eficiente a criação de folderes e roteiros de viagens. Foi uma questão de tempo até que mesmo as agências

mais modestas (sem falar nas pousadas e hotéis menos acessíveis) conseguissem um espaço na web para divulga-

rem seus atrativos.

A conclusão do processo só poderia se concretizar com a criação de ferramentas confiáveis e cheias de recursos

para controlar o fluxo de reservas e efetuar a venda do produto turístico num esquema cem por cento on demand.

Isto não seria possível sem a consolidação de uma estrutura internacional, totalmente baseada nas Tecnologias

da Informação e Comunicação, e que recebe o nome de GDS - Global Distribution Systems. Trata-se de uma rede

de informações atualizadas em tempo real, que permite uma total correspondência entre a oferta e a procura do

produto turístico, evitando os riscos de prejuízo devido à oscilação cambial para o comprador ou para o negociante.

* Estes softwares, apesar de essenciais, geralmente não são considerados parte da suíte de aplicativos, já que são distribuídos

de forma integrada ao sistema.

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Módulo IV

IVIV

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

Recentemente, uma nova sigla da língua inglesa veio se agregar a essa solução tecnológica: a CRS ou Central

Reservation System, que nada mais é do que a interface que permite o acesso da rede GDS via internet.

As últimas tendências apontadas pelas empresas que investem no desenvolvimento de soluções dessa natu-

reza apontam para uma diversificação crescente da oferta de serviços aliada à flexibilização cada vez maior do

produto oferecido para atender à demanda. Nomes como Amadeus, Worldspan, Sabre e Galileo passaram a ser

referências obrigatórias na formação de quem pretende se profissionalizar na área. Treinamento e capacitação

são oferecidos juntamente com o pacote de aplicativos de cada um deles.

Aspecto das ofertas de serviços e

produtos no site da multinacional

Worldspan

(http://www.worldspan.com)

Percebemos, então, que o aspecto técnico das aplicações da informática no turismo parece estar muito bem

resolvido. Mas, será que esta realidade nos contempla?

Pensando no âmbito brasileiro, é forçoso admitir que, num país onde o índice de exclusão digital ainda é alto,

a adesão às plataformas on-line de negócio - com o pagamento das respectivas taxas de manutenção - talvez não

seja a única maneira de reduzir nossa defasagem em relação ao mercado mundial de turismo.

Neste contexto, uma indicação interessante aos profissionais em formação na área seria a de conhecer e

dominar as ferramentas tecnológicas de uso geral, vivenciando sua aplicação prática na organização de negócios,

no marketing direto e na busca de parcerias via web. Um pré-requisito importante, além da dedicação “digital”,

seria o domínio de línguas estrangeiras, prioritariamente o inglês (idioma oficial da internet) secundado pelo

espanhol. O uso diário e freqüente da comunicação via web oferece a oportunidade de desenvolver essa cultura

cosmopolita e travar contatos com outros modos de pensar o trabalho turístico e a organização de negócios.

Janela do programa

Amadeus em interface CRS

(http://www.amadeusbrasil.com.br)

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Que papel cabe ao profissional de turismo, na atualidade, frente

às transformações provocadas pelas TICs?

Mesmo não sendo essa uma questão fácil de ser respondida, existe um fato bastante claro e objetivo a ser

reconhecido: o consumidor de turismo não necessita de um “vendedor de pacotes pré-montados” e sim, de um

consultor competente e franco, que o auxilie na difícil tarefa de conseguir a melhor relação custo-benefício,

naquela que pode ser uma experiência única em sua vida: uma viagem que valha a pena.

Ferramentas para hotelaria ________________________________________________

De forma muito semelhante àquela verificada com o setor de viagens, a hotelaria também vem passando por

profundas transformações alavancadas pela informatização galopante.

Os nomes mais significativos na área (em escala internacional, bem entendido) são o Fidelio (que atualmente

atende por Opera) e o Visual Hotal, seu concorrente nacional. A oferta de serviços não se atém à reserva porme-

norizada e ao controle total da contabilidade e da permanência dos hóspedes. Os diferentes pacotes de aplicativos

oferecem, ainda, um gerenciamento inteligente e detalhado das finanças do hotel (ou restaurante, ou cassino),

mapeamento do perfil dos usuários da rede hoteleira (incluindo estatísticas e necessidades individuais - privaci-

dade extra, por exemplo) e, no caso do Fidelio/Opera - de âmbito mais global e com parceiras de peso como a

Microsoft -, a solução integrada inclui diversas opções de hardware dedicadas à administração hoteleira e às

várias modalidades de suporte técnico.

Serviços e produtos oferecidos no

site da Micros Systems, empresa

que desenvolve o Opera,

programa sucessor do Fidelio

Site da CM Soluções Informática, empresa

que desenvolve o Visual Hotal

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Módulo IV

IVIV

Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

O fato de haver um concorrente nacional oferecendo um produto de funcionalidade semelhante ao Opera

não deixa de ser um tanto alentador, pois representa um precedente que bem pode ser imitado.

Outra coisa que precisa ser dita, a respeito tanto do setor de viagens quanto do de hotelaria, é que as soluções

tecnológicas oferecidas - principalmente aquelas atreladas à internet -, ainda que avançadas, estão muito volta-

das para a oferta, para o produto. A necessidade do consumidor, principalmente daquele que ainda não sabe

exatamente o que quer comprar, acaba por se amoldar ao que o mercado oferece, quando a lógica deveria ser

exatamente o contrário.

Como este não é um problema específico do Brasil, existe espaço para que o desenvolvimento de soluções

autóctones direcionadas para atender às demandas locais - e, portanto, com a contribuição decisiva dos agentes

em atividade - resulte em novos e interessantes produtos capazes de conquistar parcelas do mercado mundial no

que tange à tecnologia aplicada ao turismo.

1) Assinale a alternativa verdadeira:

a) Suítes de programas são pacotes de soluções desenvolvidos exclusivamente pela empresa Microsoft. ( )

b) A intuitividade na operação de um programa é fruto de treinamento intensivo do usuário. ( )

c) Trabalhar com atalhos de teclado é sempre menos produtivo do que usar o mouse. ( )

d) Quicktime, Windows Media Player e Real Player são exemplos de programas para edição de imagem. ( )

e) Os softwares buscam obedecer a um padrão de estrutura para facilitar a interação com o usuário. ( )

2) Associe a sigla ao seu significado correto:

a) CRS ( ) “Sistemas de Gerenciamento de Propriedade”

b) GDS ( ) “Sistema Central de Reservas”

c) PMS ( ) “Sistema de Distribuição Global”

3) Descreva as utilidades possíveis, dentro da atividade turística, para os programas:

a) Planilha de cálculos

b) Navegador de internet

c) Banco de dados

d) Programa de apresentação

e) Agenda eletrônica

f) Programa de e-mail

g) Programa de composição web

Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3859

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Finanças Aluno.p65 27/3/2007, 10:3860

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