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Compostos fenólicos e cumarinas: certificação de um método analítico para caracterização e quantificação em aguardentes de cana envelhecidas em barris de diferentes espécies de madeira

Autor: Lidiany Mendonca Zacaroni Lima
Categoria: Monografias e TCC
Formato: .pdf
Tamanho: 923,57 KBB



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