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Imobilização de células permeabilizadas de Debaryomyces hansenii UFV-1 em alginato de cálcio e sua aplicação na hidrólise de galactoligossacarídeos

Autor: Waldeck Campanha de Souza Junior
Categoria: Monografias e TCC
Formato: .pdf
Tamanho: 510,14 KB



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