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Determinação dos esteróis e ácidos graxos em ostras (crassostrea gigas) da região de Florianópolis-SC e efeito do seu consumo no colesterol sérico de ratas(rattus norvegicus)

Autor: Jane Parisenti
Categoria: Monografias e TCC
Formato: .pdf
Tamanho: 601,37 KB



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