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Deteccção de Listeria monocytogenes em produtoa alimentares à base de frango naturalmente contaminados: comparação entre dois métodos comerciais baseados na PCR em tempo real, NEWGENE; e BAX

Autor: Thais Da Rocha Boeira
Categoria: Monografias e TCC
Formato: .pdf
Tamanho: 287,55 KB



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