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Listeria spp. e coliformes a 35°C e a 45° em amostras de leite cru refrigerado, pasteurizado tipo C e queijos tipo mussarela e coalho em laticínios inspecionados no estado do Maranhão

Autor: Joyce Bitencourt Athayde Lima
Categoria: Monografias e TCC
Formato: .pdf
Tamanho: 456,27 KBB



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